Solanaceous - hyvä perhe, samoin kuin haitallisten kasvien luettelo

XXI vuosisadalla - entisestään ihminen luonnostaan, sitä suurempi on halu syödä luonnontuotteita. Enemmän huomiota kiinnitetään elintarvikkeiden laatuun, haluan tietää, mitä ja miten se näkyy meidän pöydällämme. Ilman perunoita, paprikoita, munakoisoa ja monia muita vihanneksia valikoitumme ei ole mahdollista kuvitella. Kaikki heistä kuuluvat samaan perheeseen - solanaceous.

Yleistä tietoa

Yksilöllisten suklaavalmisteiden perhe, jonka kukka-haara on peräisin valtakunnasta, on vähintään 100 sukupolvea ja yli 2500 lajia.

Perhe koostuu pienistä puista, hiipivistä pensaista ja ruohoista

Lehdillä on erilaisia ​​muotoja - ne voivat olla:

Ne on järjestetty pareittain - suuriksi ja pieniksi. Usein on erityinen haju.

Kukka on biseksuaalinen, säännöllinen, 5-lehtien kalkki, joka on laastin tai terän muotoinen. Kukinnot-kiharret bracts eivät ole läsnä, se on kaksinkertainen rustolist perianth. Corolla-putkeen on kiinnitetty viisi lankoja. Munasarjojen munasarja on kaksi pesää, jossa on paljon ovuleita. Anthers ovat suuria, sijaitsevat lähemmäksi kukan keskustaa. (5) A (5) T (5) n (1) - jonka kaava voidaan kuvata solanaceous kukka. Laitoksessa on useita kukkia, joita kerätään pienissä kukinnossa. Hedelmä sisältää runsaasti siemeniä.

Venäjällä perheen edustaa vain yrtit, noin 45 lajia. Pääasialliset edustajat tulevat Pohjois- ja Etelä-Amerikasta. Tunnetuin - peruna ja tomaatti, esiintyi Euroopassa vain XVI-luvun puolivälissä ja niitä alun perin pidettiin vain koristekasveina. Venäjällä tämä kulttuuri tunnettiin kaksi vuosisataa myöhemmin.

Nykyään näillä yöpuvuilla on jo korvaamaton arvo elintarvikkeena.

Mitkä ovat hyödyllisiä ominaisuuksia, joilla on pasty?

vihannekset

Näihin kuuluvat suosittuja vihanneksia, kuten perunat, tomaatit, paprikat, munakoiso.

Perunat - kaikki tietävät tämän kasvin hyvin. On vaikea kuvitella taulukkoa ilman häntä. Useimpien meistä ruokavaliossa löytyy lähes päivittäin. Toisin kuin yleinen usko, tämä kulttuuri sisältää hyödyllisiä kivennäisaineita, runsaasti vitamiinia, etenkin provitamiinia A. On vaikea luetella kaikkia ruokia, joissa perunat löytyvät.

Lajike on yksinkertaisesti hämmästyttävä, kasveja edustavat eri maku, muoto, koko, väri, kemiallinen koostumus ja laatu. On lajikkeita, jotka eivät pelkää pakkasista ja jopa pienistä pakkasista, Colorado-kuoriainen ei ota niitä. Kasvinviljelytekniikan yleinen luokitus on toinen vehnälle, riisille ja maissille.

Vähintään yhtä suosittu yökerho on tomaatti. Eurooppalaiset oppivat sen samanaikaisesti perunoiden kanssa, mutta atsteekit ja inkaksit - tätä kasvia viljeltiin jo kahdeksantena vuosisadana. Tänään tunnetaan yli 10 000 tomaatin lajiketta. Pitkästä aikaa keskusteltiin siitä, mihin tämä kasvi olisi peräisin marjoista tai vihanneksista. Vuonna 2001 Euroopan unioni totesi, että se oli hedelmien edustaja. Tomaatin hedelmä ei sisällä kolesterolia, sillä on suuri määrä vitamiineja A ja C, sirotiini tai "onkyhormoni". Lycopeenin sisällön takia se on hyvä syöpälääke, jota käytetään ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja. Lämpökäsittely ei heikennä sen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Munakoisot ja erilaiset paprikat - tämä on myös yöpuutarhan perhe.

marjat

Rarer edustajat - physalis, meloni päärynä, okra. Okran hedelmä on vasta äskettäin ilmestynyt ruokavaliollamme. Mutta Aasiassa tämä yökerhon tuote kasvaa yli 2000. vuotta. Oikealla käytöllä, erinomainen ruokavalio. Tunnettu monista merkittävistä ominaisuuksista - alentaa kolesterolia, normalisoi verenpainetta, sydäntä, näköä, ruoansulatusta. Vähentää väsymystä, lisää koskemattomuutta ja paljon muuta.

Monien suosittujen marjojen tiedetään kuuluvan ulkonäön.

Kaikki tietävät karviaista, toinen nimi on Bersen. Laitos on jaettu kaikkialle Venäjälle ja IVY-alueelle. Koska XI oli kasvanut luostari puutarhoissa. Rakastamme nykyaikaisia ​​kesäasukkaita. Tunnetaan vähintään 1500 lajiketta, kulttuuria arvostetaan hunajakasvina, runsaasti sokeria, happoja, runsaasti vitamiineja, sisältää pektiemäisiä aineita, sitä käytetään lääketieteessä.

Perhe Solanaceae sisältää toinen mielenkiintoinen kasvi - goji marja, happomarjapensas tai kiinalaisia, sen koostumus on välttämätöntä ihmisen - rauta, sinkki, jodi, kalsiumia, fosforia ja monet muut mineraalit. Osana ainutlaatuista polysakkaridien 18 eri aminohappoja, vitamiineja B, E ja C. Hyvä ennaltaehkäisevä työkalu, hyödyllisiä korkea verensokeri, kolesteroli, parantaa näkemystä, ravitsevat aivot, parantaa ruoansulatusta, hyvä antioksidantti, tehoaa syöpään ominaisuuksia.

Perheellä on yksinkertaisesti velvollisuus saada marja koostumuksessaan, kuten musta passe. Berrya käytetään täytteenä piirakoita, hillo valmistetaan siitä, hyytelö on keitetty. Tarkastellaan, millaista sikiötä paskassa on musta, harvemmin valkoista tai vihertävää, pyöreä muoto, halkaisijaltaan 1 cm, mehukas. On muistettava, että karkea hedelmä, jota ei voida käyttää, on myrkyllistä.

kukkia

Kausiluonteinen kukka on erittäin suosittu kukkaviljelijöille. Yleisimpiä petunia on kirkas, suuri, kaunis kukka. Noin 15 lajia ja monia hybridejä. Ei ole puutarhuri, joka menisi ilman petunia. Oikein, kukkapenkkiin pudotus vie heidän paikkansa - seka, sekopää, pullea. Lähes kaikki tämän lajin kasvit voidaan kasvattaa koristeeksi. Kukkien lisäksi hedelmät ovat hyvin kauniita.

Perhe tunnetaan monissa lääkekasveissa:

• useimmiten lääketieteessä käytetään tällaista yöpuvutyyppiä, kuten belladonna, lehtiä käytetään tablettien, tinktuurien ja niin edelleen; nimetty vähentämään suoliston, keuhkoputkien, kohtuun, sydämen toimintakykyyn, lisääntymään silmän paineita, antioksidanttina;
• tunnettu lievä, analgeettisena ominaisuutena; raaka-aineet korjataan, kunnes kukka on kukannut kokonaan;
• monta vuosisataa mandrakea käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin - kipua lievittävänä, parantavan haavan ja ihosairauksien muodossa; tämä kasvi on vaikea yliarvioida;
• Jos kyseessä on musta yöpuku, kukka käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin, kuten expectorant ja diureetti.

Kaikki eivät kuitenkaan ole niin yksinkertaisia.

Minkä vaaran kauhu näyttää?

Melko usein he aiheuttavat belladonna-marjojen myrkytystä, vaikka eläimille tämä kasvi on lähes vaaraton. Mutta lähes kaikki viljellyt yöpuut aiheuttavat usein myrkytyksiä hevosilla, lampailla, vuohilla, karjalla ja sioilla. Jopa tavalliset perunat voivat olla myrkyllisiä. Paljon mustia myrkytysaineita on kirjattu. Ongelmien välttämiseksi se pitäisi tuhota laiduntamisen jälkeen.

Huomion keskellä on niin kauhea kasvi kuin piikikäs piikki. Väkivaltainen karanteenirokko. On syytä huomata hetki, ja hän nopeasti tukkia puutarhassa tai puutarhassa. Kasvien tappio on 100%. Lehdet ovat myrkyllisiä eläimille, kasvi on Colorado-perunan kuoriaisen, perunamaksun, virustautien taudinaiheuttajien kasvatuspaikka.

Solanaceousin perhe yhdistää monia hyödyllisiä ja haitallisia kasveja. Sen kirkkaimmat edustajat ovat kahta yleisintä kasveja - perunaa ja tupakkaa. Kuinka niitä käsitellään, olemme jo pitkään päättäneet. Solanaceae-perheen, jonka edustajat ovat keskeisessä asemassa ihmisen elämässä, on epäilemättä erittäin kiinnostava.

Luettelo Solanaceae-perheen kasveista

Solanaceae-perheen edustajia, viljeltyjä ja villieläimiä, löytyy ympäri maailmaa. Nämä ovat ruohomaisia ​​ja arborealeja kasveja, liana, vuosittain ja monivuotisia. Hyönteisten pilkkominen. Trooppisilla alueilla pölytys voi sisältää lintuja ja eläimiä. Keski- ja Etelä-Amerikassa lajien tärkein rikkaus keskittyy.

Lukuisat Solanaceae-perhe, jolla on yli 2600 lajia, on tärkeä rooli ihmisen elämässä. Kasveilla on ravitsemuksellinen, lääketieteellinen, tekninen arvo.

Kasviperäiset yöpuutarhat

Solanaceae-perheen vihannekset tulivat Eurooppaan 1500-luvun puolivälistä lähtien. Nykyaikaiset vihannesten lajikkeet - tuloksena suuren maanviljelijän ja kasvattajan armeijan vuosisatojen ajan.

• Perunoiden ravitsemuksellista, rehua ja teknistä arvoa ei voida yliarvioida. Kulttuuri on yksi johtavista ihmiselämän paikoista. Tämä on tärkein tärkkelyspitoinen kasvi. Lajikkeesta riippuen enintään 25% tärkkelyksestä on mukuloissa. Alkoholi on tärkein raaka-aine. Valtava C-vitamiinipitoisuus, monimutkaiset hiilihydraatit, kuitu - tekevät perunasta tärkeän elintarviketuotteen. Vuosina tuhoa 20-30-luvulla. viime vuosisadalla alueilla, joilla perunat kasvoivat, väestö ei kärsinyt yleisestä nälästä.
• Munakoiso kasvoi villi Intiassa. Mistä se otettiin Eurooppaan. Ruoassa käytän hedelmiä - sinisiä marjoja, runsaasti mineraaleja, vitamiineja, pektiinejä. Ravitsemusasiantuntijat arvostavat erityisesti sydänlihaksen normaalin toiminnan kannalta välttämättömiä kaliumsuolapitoisuuksia.
• Tomaatti - kasvihuoneiden kehityksen ansiosta tämä arvokas Solanaceae-perheen edustaja on läsnä pöydällä ympäri vuoden. On valtava ravintoarvo. Hyödyllisiä gastriittiin, anemiaan, sydän- ja verisuonitauteihin. Päivittäinen ruokavaliohoitajien suosittelemien tomaattien määrä on 90-100 vuotta.
• Pippuria käytetään sekä makeita että kuumia ruokia varten. Hedelmät sisältävät valtavan määrän C-vitamiinia, mineraalien suoloja, jotka edistävät verisuonten seinämää ja vähentävät kolesterolia. Kuumapapereihin perustuvia valmisteita käytetään hedelmöityksessä ärsyttävänä lääkkeenä. Hiontaan tarkoitetut alkoholin tinktuurit, pippurilaastarit käytetään lisäkäsittelynä radikuliittia, hermosärkyä, nyrjähdyksiä, mustelmia.
• Fizalis Etelä-Amerikan ja Meksikon ei ole saanut laajaa soveltamista parin kansan kasvisten herkkuja. Meksikon physalis on biologisten ominaisuuksiensa lähellä tomaatteja. Etelä-Amerikan ryhmiin kuuluu mansikkafetalis, jonka marjat haju mansikoita ja perua. Perun Physalis-marjat ovat hapan-makea, ja aromi on ananasta. Fetis-hedelmiä marinoidaan, suolataan, hilloa.
• Melonin päärynä kasvatetaan amatööri puutarhassa. Antaa hedelmää, joka sisältää karoteenia, rautaa ja B-vitamiineja. Vihannekset soveltuvat peittaukseen, ruoanlaittoon ja raaka-aineeksi.

Solanaceae-perheen lääkekasvit

Nämä kasvit ovat myrkyllisiä, joten niitä käytetään hyvin huolellisesti ja hyvin pieninä annoksina. Niitä käytetään sekä kansanlääketieteessä että virallisessa lääketieteessä. Kun syövät hedelmiä, marjoja tai näiden kasvien siemeniä, myrkytys voi ilmetä.

• Nightshade on makea katkera tai wolfberry marjat, on pitkään palvellut kansanlääketieteessä, kuten expectorant, diureetti, koleraasi, ihosairaudet, psoriaasi. Nuorista varrista ja lehdistä tehdään tinktuureja.
• Beladonna tai belladonna. Lehdet ja juuret ovat useimmiten käytössä. Koska villi kasvi on yleinen Krimillä, Kaukasiassa. Sitä viljellään lääketieteellisenä apteekkien keittiöpuutarhassa. Se on osa infuusioita, hankausta, tabletteja. Onko anesteettisia, antispasmodisia ominaisuuksia. Soveltuu haavojen, Parkinsonin taudin, kolekystiitin hoitoon.
• Belenas on musta. Arvokkaimmat lehdet ja öljy siemenistä belladonna. Öljyä käytetään reumaa, kihtiä, mustelmia, kipulääkkeinä. Pienissä annoksissa valkaisevalmisteet toimivat rauhoittavina aineina. Ylimääräinen annos aiheuttaa lisääntynyttä jännitystä. Belenal-alkaloidit ovat osa "Aeron" -tabletteja, jotka on määrätty meri- ja ilmatauteihin.
• Datura on tavallinen. Lehdet saavat alkaloidihykoosin, jolla on rauhoittava vaikutus hermostoon. Lehtien kouristuslääkevaikutusta käytetään luomaan huumeita huumaavien yskän ja astman hoitoon.
• Scopolia Carniolian - lääketieteessä käytetään kasvien juuret ja juurakoita. Soveltuu silmän, maksan, mahan ja pohjukaissuolihaavan hoidossa.
• Mandragora on monivuotinen kasvi, jossa useat lajit ovat myrkyllisiä. Kind of Mandrake Turkmen antaa hedelmiä, syötäviä kypsissä olosuhteissa. Myrkyllisten mandrake-lajien edustajien juurissa on alkaloidi skopolamiini.
• Tupakka on nurmikasvuinen kasvi. Kasvisten elinten koostumus sisältää alkaloidikiniini (kasvien myrkky), joka aiheuttaa voimakkaan riippuvuuden tupakoinnista. Käytetään kansanlääketieteessä infuusiona lehdet ihosairauksien hoidossa. Perinteisessä lääketieteessä en ole löytänyt hakemusta.

Solanaceae-perheen koristekasvit

Puutarhureiden arvostavat koristekasveja. Lianas ja kiipeilypensaat ovat iloisia kirkkaista väreistä ja eri väreistä.

• Petunia-hybridiä käytetään laajalti maisemointiin. Se on vaatimaton, pitkä ja runsas kukinta. Suuret eri väreillä olevat kukat voivat olla kaksivärisiä, täplät tai reunat. Blossoms pitkä - ennen pakkanen alkamista. Se soveltuu ampeliviljelmäksi (kasvi, jossa on virtaavia versoja) pystysuoraan puutarhanhoitoon.
• Ampel Calibrracho on yksi Solanaceae-perheen parhaista ampelikasveista. Kaskadit eri väreillä mahdollistavat sävellysten luomisen parvekkeiden, terassien ja puutarhojen juonitteluun.
• Makea tupakka kukkii pitkään. Tuoksu on valkoista tupakkaa. Kukat avautuvat auringonlaskun ja kovan säällä.
• Yöpuvut ovat makeat ja karvaiset, kosteuden rakastamisen ansiosta, niitä käytetään maisemasuunnittelussa, kun maisemointisäiliöt ovat.
• Nightshade pseudo-pippuria kasvatetaan ruukuissa. Kaudella kesästä syksyyn kasvi on koristeltu kirkkailla punaisilla pallomaisilla hedelmillä.
• Nightshade Jasmine käytetään ampel puutarhanhoito. Blossoms valkoisia kukkia kerätään rypäleterttuja, keväästä keskelle ja syksyn keskelle.

Lukuisat ja monipuoliset Solanaceae-perheet. Ilman suosikki vihanneksia - tomaatteja, papuja, munakoisoja ja perunoita, on mahdotonta järjestää oikeaa ravitsemusta. Lääkekasvit toimivat raaka-aineina lääkevalmisteiden valmistuksessa. Perheen koristeelliset edustajat ilahduttavat silmänsä rikas kukinta.

Keto ruokavalio: mitkä ovat solanaceous kasveja

Paslin on Paslinovin perheeseen kuuluva kasvi. Vaikka tuhansia ylennyslajikkeita on, useimmat niistä ovat myrkyllisiä tai syötäviä, joten niitä ei pidetä. Solanaceae-bakteerin yleisimpiä muotoja ovat perunat, tomaatit, munakoisot ja paprikat (kaikenlaiset).

Tavallisesti Pasleon vaikuttaa vain ihmisiin, jotka ovat herkkiä elintarvikkeille, ruoka-allergioille tai autoimmuunisairauksille. Kaikki muut tämän perheen kasvit ovat täysin turvallisia eivätkä aiheuta merkittäviä reaktioita.

Lyhyt luettelo yleisimmistä yöpuutarhan perheen kasveista:

• Tomaatit. Niitä käytetään usein kastikkeissa ja mausteissa. Ne ovat melko vaikeita välttää, koska tomaatteja käytetään usein jonkin verran lisäaineina tai astian osina (erityisesti ravintoloissa). Jos kypsennät itse, voit välttää niitä tarkistamalla ainesosaluettelot.
• Pepper. Se on usein mukana monissa ruokalajeissa ja elintarvikkeissa, joten sinun pitää olla erityisen varovainen. Makea pippuri, chili ja kaikki, mikä on niiden välissä, pidetään edelleen osana yökerhon perhettä.
• Munakoiso. Vähemmän käytetään perinteisessä keto-ruokavaliossa, munakoisot voidaan helposti ja helposti välttää. Ravintoloissa munakoisot ovat lähes olemattomat, jos se ei ole tärkein osa.
• Perunat. Onneksi perunat ovat tärkkelys kasvia, joka ei pääse ketogeeniseen ruokavaliokuntaan. Samaan aikaan sinun on kuitenkin vältettävä sitä

Vaikka solanaceousin fysikaaliset ominaisuudet voivat vaihdella merkittävästi, niillä kaikilla on yksi yhteinen asia: alkaloidit.

alkaloideja

Alkaloidit ovat tavallisimpia yhdisteiden joukkoa, jotka liittyvät yöpuvun perheen kasvien riskiin. Näitä ovat solaniini (periaatteessa se löytyy perunaa), Tomatin (tomaatit), kapsaisiini (tämä on jotain, joka antaa pippuri lämpönsä) ja nikotiinin (tupakan). On tärkeää huomata, että alkaloidit ovat eniten keskittyneet kasvin vihreisiin osiin.

Nämä alkaloidit luodaan kasvien sisällä luontaisena suojaavana aineena saalistajia vastaan, kuten vikoja ja hometta. Ne on suunniteltu myrkyllisiksi, joten ei-syötäväksi kelpaavassa perheessä yöpyminen-alkaloidit ovat erittäin keskittyneitä ja jopa tappava vaikutus ihmisiin. Sen syötävät analogit (joita harkitsemme) alkaloidit ovat niin pieniä määriä, että ne eivät yleensä aiheuta tulehdusreaktioita terveille ihmisille.

Jos sinulla on ongelmia suolistossa tai autoimmuunitaudissa, saatat tuntea ärsytys ruoansulatuskanavasta. Alkaloidit yöhaarassa hyökkäävät suoliston bakteereja suolistossa. Terveet ihmiset voivat selviytyä tästä, mutta pitkäaikainen ärsytys voi johtaa suoliston läpäisevyyteen (tai virtaavaan suoleen).

Suoliston seinämällä on pienet aukot, joiden ansiosta se voi imeä ravinteita ja estää haitallisia yhdisteitä. Suoliston läpäisevyys viittaa siihen, miten helposti nämä yhdisteet voivat kulkea suolen seinän läpi. Kun nämä tilat ovat ilmaisia, ne mahdollistavat bakteerien ja myrkkyjä kulkeutuu verenkiertoon, mikä voi aiheuttaa turvotusta, ruoka herkkyys, ruoansulatuskanavan ongelmia, iho-ongelmia ja tulehdusta.

Myös jotkut alkaloidit voivat vaikuttaa immuunijärjestelmään, joka voi aiheuttaa ongelmia autoimmuunisairauksissa. Ole varovainen.

Muista, että terveet ihmiset voivat helposti syödä solanaceous kasveja. Kapsaisiini on elävä esimerkki alkaloidista, joka hyödyttää terveitä ihmisiä, mutta voi aiheuttaa ärsytystä herkissä ihmisissä.

Pieni ärsytys kapsaisiinista aiheuttaa hyödyllisen anti-inflammatorisen vasteen kehosta samalla tavalla kuin antioksidantit. Herkillä ihmisillä tämä ärsytys kuitenkin yleensä vain pahenee.

Bottom line: Nightshade on täysin terveitä tavallisille ihmisille, joilla ei ole herkkyyttä, autoimmuunisairauksia tai läpäisevää suolistoa. Jos sinulla on lueteltuja oireita, poistamalla ruokavalion yöpuvut parantavat terveyttä.

Luettelo vihannesten ja hedelmien perheen solanaceous

On tärkeää huomata, että Solanaceae-perhe sisältää tuhansia eri lajeja. Alla löydät luettelon yleisimmin kulutetuista kasveista.

Ole erityisen varovainen pippurin kanssa, sillä kaikki lajit ovat osa Solanaceae-perhettä. Tämä tarkoittaa, että myös paprikat ja erittäin terävät chili-paprikat (esimerkiksi habanero tai cayenne) kuuluvat myös perheeseen.

• munakoiso
• paprika
• pippuri
• punainen paprika
• tomaatit
• Physalis Kasvis
• tupakka

On monia muita yleisesti kulutettuja lajeja, kuten perunoita, goji-marjoja, pilli-melonia ja sorrelia, mutta yleensä niitä ei ole sisällytetty ketogeeniseen ruokavalioon (tai epätavalliseen kulutukseen). Niitä olisi kuitenkin vältettävä.

Jotkut lähteet sanovat, että mustikoilla on samanlaisia ​​alkaloideja, mutta sinun ei tarvitse uskoa niitä. Ei ole tieteellistä näyttöä siitä, että mustikoilla on näitä alkaloideja (erityisesti sooleja), joten sinun ei tarvitse välttää sitä.

Useita erinomaisia ​​tapoja korvata Solanaceae - käytä seuraavien tuotteiden yhdistelmää: kukkakaali, retiisi, selleri ja sienet. Nämä vihannekset voivat lisätä erinomaisen koostumuksen astioihin.

Yritä olla tiukkaa, kun tilaat lisäravinteita tai ostaa mausteiden seoksia, koska ne sisältävät yleensä solanaceous kasveja. Myös lääkkeet ja arjen tuotteet, kuten leivinjauhe, voivat sisältää perunatärkkelystä, jota sinun on vältettävä, jos sinulla on autoimmuunisairaus.

Yökerhon perhe: yleinen kuvaus, ominaisuudet, edustajat

Passover-perhe on tunnettu ihmisistä muinaisista ajoista lähtien. Loppujen lopuksi tämän lajin kasvit syövät vain yhden vuosisadan. Paljon huuliharvia käytetään luomaan lääkkeitä ja koristelemaan elämämme koristekasveina. Yhdessä perheessä nämä kasvit yhdistävät tiettyjä ominaisuuksia. Heillä on yhteinen hedelmä, kukka-kaava ja yleensä elämänmuoto.

Kasvien yleiset ominaisuudet

Maapallolla elää yli yhdeksänkymmentä sukupolvea ja 2300 lajia Solanaceous-kasveja. Jokainen meistä lähes päivittäin näkee hedelmänsä pöydälle. He ovat tuttuja kaikille - perunan mukulat, munakoisot (sininen), paprikat, mehukkaat tomaatit. Nämä hedelmät ovat yksi tärkeimmistä ravitsevista elintarvikkeista ihmisille.

Keskustelun kohteena olevan perheen edustajat ovat yleisiä kaikkialla, kaikilla mantereilla, mutta erityisesti Keski- ja Etelä-Amerikassa. Jos lauhkean vyöhykkeen Euraasian ne pääasiassa edustivat yksi- ja monivuotisia heinät, sitten Amerikassa se voi olla aaltoileva ja pensaat pystyssä varret, puut, viiniköynnökset.

Puhaltimien joukossa ei ole vain niitä, joiden kanssa henkilö syö, hoidetaan, mutta myös koristeellisia ja luonnonvaraisia ​​kasveja.

Nightshade-perheen erottuva piirre

Pasolennyellä on joitain piirteitä, joita voidaan erottaa muista suku- ja kasvilajeista.

Perheen pääpiirteet ovat solanaceous:

1. Kaikilla yöpyyhkeillä on yksinkertaisia ​​lehtiä, jotka ovat varret yksi kerrallaan puolestaan. Lehtien muoto on erilainen, ne voivat olla kiinteitä, neulottu reuna ja neulottu.
2. Hedelmät ovat marjoja tai laatikoita. Esimerkiksi hedelmät, tomaatit, perunat, munakoisot ovat marjoja. Ja paprikat, valkaistu, tupakka, petuniat ovat jo laatikoita. On huomattu, että hedelmälaatikot ovat lähes kaikki myrkylliset edustajat nightshade.
3. Kaikilla näillä kasveilla on samat kukat rakenteessa. Heillä on kaksinkertainen perianth, joka koostuu viidestä sepals liitetty yhteen. Kukkien terälehdet sekoittuvat myös yhteen ja muodostavat selkärangan kulman. Myös terälehtien määrä on viisi, samoin kuin kuviot.
4. Kaikki nuorisotiedot edustavat kudoksissaan, mukaan lukien hedelmät, solaniinin myrkyllisen aineen. Se on myös läsnä vihanneksissa, joita tavallisesti kuulumme keskusteltavana olevalle perheelle, vaikkakin hyvin pieninä määrinä.
5. Joillakin näistä kasveista on erityinen maku, koska niiden varret ja lehdet pinnat peittävät rauhasisolut, jotka luovuttavat tuoksun ympäristöön.
6. Myrkyllinen yöpuutarha, kuten vaahtera ja valkaistu, sisältävät ihmisille ja eläimille haitallisia aineita - alkaloideja.

Kulttuurin levinneisyys ja elinympäristö

Solanaceae-suvun kasvien tärkein määrä rekisteröitiin kaikissa Keski- ja Etelä-Amerikan ilmastovyöhykkeissä. Euraasian alueella ja ennen kaikkea entisen Neuvostoliiton tilassa lasketaan 45 lajin edustajaa. Niihin kuuluvat paitsi elintarvikelajit, myös tekniset, kuten tupakka sekä lääkekasvit ja luonnonvaraiset kasvit.

Jälkimmäiset ovat usein usein tienoilla, lähellä ihmisen asutusta, puutarhassa, puutarhassa. Niistä on myrkyllisiä - makea ja katkera paslen ja musta. Ensimmäinen laje elää Venäjän eurooppalaisessa osassa ja Länsi-Siperian eteläosassa. Tämä puolipuita, joka kukkii violetti kukkia, on kirkkaan punaiset marjat. Useimmiten se löytyy vesistöjen läheltä, kaurilta, alamäksiltä, ​​metsistä.

Musta poplen kasvaa henkilön vieressä, se näkyy usein, kadun poistuessa kotoa. Se kukkii pienissä valkoisissa kukissa, hedelmä on musta tai vihreä.

Paslenov-perheen pääedustajat

Ensinnäkin he ovat tuttuja kaikille vihanneksille, joilla on erinomaiset ravitsemukselliset ominaisuudet. Heidän lajikkeitaan johdettiin käyttäen eri maiden tutkijoiden kasvattamismenetelmää.

Tyypilliset edustajat ja niiden yleiset ominaisuudet:

1. Perunat. Suosituin vihannes on paitsi Venäjällä myös muissa maissa. Se sisältää suuren määrän hiilihydraatteja tärkkelyksen vuoksi. Peruna sisältää myös C-vitamiinia ja joitain välttämättömiä aminohappoja. Kaikki nämä aineet ovat elintärkeitä ihmisten terveyden ylläpitämisessä.
2. Tomaatti. Sisältää lähes kaikki ryhmän B vitamiinit, mutta erityisesti - E-vitamiini, joka vaikuttaa kehon solujen uudistamiseen. Sellussa havaitaan myös erityinen tyramiinimateriaali, joka edistää serotoniinin synteesiä. Jälkimmäinen on ns. Ilon hormoni, joka säätelee henkilön emotionaalista tilaa.
3. Pippuri (palava ja makea). Se on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää C- ja P-vitamiineja, jotka vaikuttavat sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaan. Ruoan pippurin kulutus auttaa haitallisen kolesterolin poistamisessa. Pepper-laastareita käytetään lämmittävän vaikutuksen aikaansaamiseksi kylmyytyksiin, radikuliittiin, vääntymiseen.
4. Munakoiso. Auttaa hemopoesiaa, poistaa turvotusta sydän- ja verisuonissa, pysäyttää tulehduksen, rauhoittaa hermoja.
5. Physalis -ruoka. Kaunis kasvi, jota voidaan käyttää myös koristeena koristeena. Hänellä on kirkkaan oranssi laatikot, joissa on samanlaisia ​​maukkaita, makeita marjoja. Se on monia käyttökelpoisia ominaisuuksia, sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä ihmisen elämässä. Sen tärkeimmät ominaisuudet ovat kuitenkin antioksidantti. Tämän laitoksen hedelmiä voidaan käyttää syövän ehkäisevänä mittauksena.

Julkisivun perheen koristekasvit koristavat puutarhamme, puistoja, kukkapenkkejä.

Heillä on erittäin kirkkaat, kauniit värit.

1. Petunia. Matala pensaat ovat 20-70 cm korkea ja kirkkaat värit valkoisesta violettiin. On kaunis kaistaleen muotoinen kukka. Tämä kasvi tuli meille Brasiliasta ja Paraguaysta.
2. Makea tupakka. Erittäin suosittu puutarhurien kasvien kanssa epätavallisen monipuolinen väritys kukkia ja miellyttävä aromi. Usein se istutetaan, jotta houkuttelisi enemmän hyönteisten pölyttäjiä puutarhaan. Hänet tuodaan Eurooppaan Etelä-Amerikasta sekä petuniasta. Se on pieni ruohoinen pensaikko, korkeintaan 90 cm. Hänellä on kauniita tähtimäisiä kukkia.
3. Physalis on koristeellinen. Kaunis kasvi veistettyjä lehtiä ja sydämen muotoisia kukkia kirkkaan oranssi tai punainen. Hän on ihana sisustus mihin tahansa puutarhaan. Kuitenkin sen hedelmiä ei voi syödä, ne ovat myrkyllisiä ja karvaisia ​​makuun.

Kukkakaava

Biologiassa on erityisiä kaavoja, jotka kuvaavat eri kasvien kukkien ulkonäköä. Erityisesti yöhaarassa on seuraava kaava: (5) Λ (5) Τ5 Π1. Se on helppo tulkita.

1. R: n arvo kuvaa sippien lukumäärää, jonka määrä on suluissa. Hevoselle he ovat viisi.
2. L - tarkoitetaan terälehtiä, jotka meidän tapauksessamme on yhdistetty. Niiden määrä, kuten kaavasta voidaan nähdä, on myös viisi.
3. T ovat posket. Niiden määrä, kuten ei ole vaikea arvata, on myös viisi.
4. P on vitsaus. Häikäisevästi hän on yleensä yksin.

Muotojen kukat eri edustajien yöpuvun, tietenkin, eroavat toisistaan, vaikka kaikki terälehdet ja fuusioitunut. Joillakin kasveilla on yksittäisiä kukkia, toiset, kuten perunat, koko kukintojen kanssa.

Marjat ovat yleensä peitossa kuori, voi olla useita kerroksia, mutta ylempi on mehevä. Yleensä se on moniviljelty hedelmä, kuten esimerkiksi tomaatit.

Kapseli on useimmiten kuiva, jossa on paljon siemeniä. Se avautuu monella tavalla. Valkaistuna esimerkiksi on kansi, ja datura-hedelmä peitetään rakoilla, joista siemenet herättävät maaperän.

Paslinov-perheen lääkekasvit

Yönsuojan perhe on runsaasti lääkekasveja. Myrkyllinen musta pasleon voi pelastaa ihmisen erilaisista sairauksista. Esimerkiksi iho - psoriaasi ja riistää. Se auttaa kirroosiin. Reunan hoitoon on aina käytetty katkeran makean yöpuvun lehtiä ja varret.

Erilaisia ​​paprikoita voi maustella herkullisilla ruokaloilla ja hoitaa vilustuminen, tonsilliitti ja jopa mahahaava.

Kuten kaikki lääkkeet, yöpuvulla on omat vasta-aiheet.

Niitä ei voida käyttää, jos henkilö kärsii kroonisista haimasyövistä. Ne ovat kontraindisoituneet ripulin, alentuneen paineen ja raskauden aikana.

1. Belladonna. Tätä laitosta käytetään menestyksekkäästi lääketieteessä. Sen osien - juuret ja lehdet - valmistetaan lääkkeiden raaka-aineita. Sillä on kipua lievittäviä ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia. Useimmiten se on määrätty vatsan ja pohjukaissuolihaavan, lihaskivut, tuberkuloosi, epilepsia, parkinsonismi.
2. Belenas on musta. Öljy on valmistettu siitä, ja kansanlääketieteessä käytetään myös lehtiä. Pieninä määrinä sitä käytetään rauhoittavana aineena. Sen uutetta lisätään tabletteihin ihmisille, jotka kokevat epämiellyttäviä merenpohjan oireita. Myös valkaistu on osa erilaisia ​​infuusioita ja voiteita kihtiin ja nivelsairauksiin.
3. Datura on tavallinen. Sen lehdet ovat runsaasti ainetta, jota kutsutaan hyoskiksi. Sitä käytetään luomaan huumeita, joilla on rauhoittavia ominaisuuksia.
4. Mandrake. Lääketieteellisessä käytännössä käytetään vain tämän kasvin juuria, jotka muistuttavat muodoltaan henkilön hahmoa. Se sisältää myrkyllisiä psykoaktiivisia aineita. Niitä käytetään rauhoittavana, hypnoottisena, kipulääkkeenä, esimerkiksi hammas- tai nivelkipu, peräpukamat ja synnytykset. Kasvi levitettiin ulkoisesti kasvainten poistamiseksi sekä syöpää vastaan.

Merkitys maataloudessa

Peruna on erittäin tärkeä maatalouden eri maissa. Sitä käytetään eri teollisuudenaloilla - sekä elintarviketuotannossa, teknisessä teollisuudessa että eläinten ruokinnassa.

Perunat tuodaan Eurooppaan 1565 Etelä-Amerikasta.

Ja hän tuli Venäjälle Pietarin suuren kiitoksen ansiosta, joka toi hänet Hollannista 1700-luvulla. Aluksi ihmiset eivät hyväksy tätä kasvia, koska siellä ei ollut syötäviä juurikasveja, vaan myrkyllisiä perunoita. Ihmiset olivat myrkytettyjä, joskus tappavia, mikä oli syynä ns. Perunan mellakoihin. Vain 1800-luvulla perunoita arvostettiin ja se oli laajalti levinnyt.

Vain perunat, mutta myös muut yöpuvut olivat aikamme tärkeimmät vihannekset. Tämä, ensinnäkin, tomaatit, erilaiset paprikat ja munakoiso.

• Tomaatit tuodaan Eurooppaan Perusta ja Ecuadorista vuonna 1523. Aluksi he suorittivat koristekasvien roolin, heidät koristettiin puutarhoilla. Ja nämä tomaatit olivat enimmäkseen keltaisia. Siksi nimi - "tomaatti", joka espanjaksi tarkoittaa "kultaista omenaa". Sitten nämä hedelmät alkoivat käyttää lääkekasveina, ja vasta myöhemmin he saivat maataloutta erittäin tärkeänä. Venäjällä ne alkoivat ensin kasvaa Crimea vuonna 1883, koska nämä yölentuottajat ovat termofiilisiä. Ajan myötä he ovat voittaneet laajan tunnustuksen Venäjällä, ja nykyään heitä kasvatetaan kaikkialla. On olemassa satoja lajikkeita viljeltyjä kasveja.
• Peppers sai myös paljon suosion. Tämä kasvi rakastaa myös lämpöä, koska se tuli mantereellemme Guatemalasta ja Meksikosta. Euroopassa se on tullut tunnetuksi 1600-luvulta lähtien, ja Venäjällä sitä kasvatettiin myöhemmin, koska tämä kasvi ei kestänyt kovia ilmasto-olosuhteita. Tutkijat ovat kuitenkin tuoneet esiin erityisiä lajikkeita, ja nyt paprikaa voidaan kasvattaa Moskovan ja Leningradin alueilla, Penzan läheisyydessä. Nykyään nämä vihannekset ovat vakiintuneet Altajan alueen keittiöpuutarhoissa, Novosibirskin ja Omskin eteläisillä alueilla.
• Munakoisot ovat myös tärkeä maataloustuotanto. Nämä kasvit tulivat meille Itä-Intiasta. Heidän historiansa on dokumentoitu muinaisista arabiläisistä lähteistä, jotka osoittavat, että munakoiso ihminen alkoi viljellä 9. vuosisadalla. Eurooppalaiset ovat pitkään kasvattaneet näitä kasveja koristeellisiksi, koska he pitävät terveydelle haitallisten munakoisojen hedelmiä. Ainoastaan ​​Amerikan löytämisen myötä tämä kulttuurin asenne muuttui. Tosiasia on, että Etelä-Amerikan intiaanit käyttävät tätä vihanneksia elintarvikkeisiin, mikä oli hyvä esimerkki eurooppalaisille. Venäjällä alkoi kasvaa 1700-luvulla.

Hääpuvut: luettelo kulttuureista ja niiden ominaisuuksista

Solanaceae-perheen kasvit ovat läsnä kaikkialla maailmassa. He yhdistävät itsensä vuotuiset ja perennat, kasvavat luonnonvaraisissa olosuhteissa ja kotiseutualueilla. Hyönteiset osallistuvat pölytykseen. Mutta myös eläimet ja linnut. Etelä-Amerikan maissa keskittyy nykyaikaisempia Solanaceous-kasveja, joiden luettelo sisältää monia erilaisia ​​lajeja, kuten vihanneksia.

Kasvikasvit

Ensimmäistä kertaa vihannespaljasten kulttuurit vietiin Euroopan maihin 1500-luvulla. Nykyaikaiset lajikkeet olivat seurausta agrotechnologien ja kasvattajien pitkäaikaisesta työstä. Solanaceae-perhe sisältää perunat. Se on tärkeä ihmisten elämässä. Se sisältää paljon tärkkelystä. Sen pitoisuus voi olla jopa 25% riippuen spesifisestä hybridistä.

Puhallettujen vihannesten perheen joukossa on paljon. Peruna sisältää paljon C-vitamiinia, kuituja ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Mitkä kasvikset kuuluvat Solanaceae-perheeseen:

Munakoita löydettiin alun perin Intiassa. Seuraavaksi hänet vietiin Eurooppaan. Se paljastaa monet mineraaliyhdisteet, pektiini, vitamiinit.

Tomaatit ovat läsnä ruokapöydässä melkein koko vuoden ympäri kasvihuoneilojen maalausten vuoksi. Niiden ravitsemuksellinen arvo on vain valtava. Tomaatti on hyödyllinen anemia, sydänsairaus ja verisuonet. Ravitsemusterapeutit suosittelevat vihannesten kulutusta 90-100 g päivässä.

Pippuri, sekä polttava että makea, on määritetty määritetylle perheelle. Sen hedelmät ovat runsaasti kivennäisaineita ja C-vitamiinia. Tämä kasvi vahvistaa verisuonten seinää ja sitoo haitallista kolesterolia.

Sen ärsyttävän vaikutuksen vuoksi sitä käytetään usein lääkinnällisiin tarkoituksiin jauhatukseen. Oletetaan, että radikuliittia voidaan määrätä alkoholipitoisista tinktuureista. Ja myös papillary laastaria.

Physalis, joka on laaja sovellus maassamme, ei ole saanut. Sen biologisten ominaisuuksiensa mukaan tämän laitoksen Meksikon lajit ovat lähellä tomaatteja. Etelä-Amerikan lajikkeisiin kuuluu mansikan physalis. Marjoista tulee marja-aromi. Perun marjat ovat makeita ja hapan. Ne ovat suolattuja ja marinoituja, ja niitä käytetään myös hillotukseen.

Melonin päärynä on usein amatööri puutarhassa. Sen hedelmät ovat makeita ja sisältävät runsaasti rautaa ja karoteenia, ryhmän B vitamiineja. Kasvien hedelmiä voidaan suolata, syödä raakaa tai keitettyä hilloa niistä.

Ruohomaisten kasvien luettelo sisältää kasvit, jotka kasvavat luonnonvaraisissa olosuhteissa. Perhe ei ole niin paljon hedelmää. Esimerkki on tamarillo.

Healing properties

Tämän ryhmän kasvit voivat joskus olla myrkyllisiä. Siksi on suositeltavaa käyttää niitä rajoitetusti. Niitä käytetään perinteisissä ja kansanlääkkeissä. On erityisen tärkeää käyttää siemeniä ja marjoja. Nightshade sweet-bitter kutsutaan toisella tavalla wolfish marjoja. Sitä on pitkään käytetty kansanlääketieteessä. Kasvi käytetään ihosairauksien hoidossa ekspektorina. Se poistaa ylimääräisen sapen maksasta. Solanaceae-perheeseen kuuluvat seuraavat edustajat:

• stupor on tavallinen;
• mandrake;
• belladonna bleb;
• musta scopolia;
• tupakkaa.

Datura ordinary on alkaloidien lähde. Se rauhoittaa keskushermostoa ja tarjoaa pehmeiden kudosten rentoutumista kouristusten aikana. Sitä käytetään hoitamaan astman oireita ja huimausta.

Mandragora on monivuotinen. Kaikki tämän kasvin lajit eivät ole myrkyllisiä. Turkmenistan lajike tuottaa hedelmiä, jotka tulevat syötäväksi kypsymisen jälkeen. Scopolamiinia löytyy eräiden lajikkeiden juurista. Belladonna käyttää juuria ja lehtiä. Kasvi tuli laajalle Kaukasuksella ja Crimealla. Sieltä valmistetaan hartseja ja tinktuureja varten valmistetut formulaatiot. Ja se toimii myös raaka-aineena tablettien valmistamiseksi, joilla on spasmolyyttisiä ja kipulääkkeitä.

Sitä käytetään limakalvojen, kolekystiitin ja Parkinsonin taudin haavaisten leesioiden hoitoon. Belen musta käytetään reumaa ja kihtiä. Sillä on kipua lievittävä vaikutus. Arvokkaimmat ovat siemeniä ja lehtiä olevat öljyt. Pienissä määrissä lääkkeellä on rauhoittava vaikutus. Yliannostus voi edistää liiallista oksentelua.

Belenin musta ja sen muodostavat alkaloidit muodostavat Aeron-tablettien perustan. Tämä lääkitys on määrätty ilmassa ja merenpohjan hoitoon. Scopoliaa käytetään laajalti lääketieteessä. Yleensä kasvien juurakoita käytetään mahalaukun, maksa-patologioiden ja silmäsairauksien haavaisten vaurioiden hoitoon.

Tupakkaa ei tarvitse ottaa käyttöön. Sen kasvulliset elimet sisältävät nikotiinia, jotka ovat myös alkaloideja. Se voi olla riippuvuutta, jos poltat kuivattua tupakkaraa.

Kansanlääketieteessä käytetään lehtien infuusiota. Se osoittaa ihosairauksien tehokkuuden. Perinteisessä lääketieteessä nykyään ei käytetä.

Koristekasvit

Erityisen arvostavat puutarhurit. Kasvaryhmän joukossa on lianoja ja pensaita, joissa on värjätty varsi eri väreillä. Ne muodostavat usein kauniita kukkia ja epätavallisia sävyjä.

Petunia on yksi tällainen viljelykasvi. Se antaa rehevän ja pitkän kukinnan. Budsilla voi olla raja tai täplät, ne ovat kaksivärisiä. Kukat jatkuvat vasta pakkasen alkamisen jälkeen. Kasvi on usein käytetty vertikaalisessa puutarhassa ampelitehtaana. Tällainen rooli tarjoaa hänet laskevien versojen kustannuksella.

Ampelic kalibrahoa pidetään yhtenä Solanaceae-perheen parhaista kasveista. Käytetään terassien ja parvekkeiden koristeelliseen koristeluun. Muodot silmukat kelloja. Makea tupakka on pitkä kukinta-aika. Valkoinen lajike on tuoksu. On huomionarvoista, että silmut aukeavat sateen ja auringonlaskun jälkeen.

Nightshade sweet-bitter käytetään koriste-suunnittelu säiliöt johtuen rakkaudestaan ​​kosteutta. Nightshade pseudo-hyppysäily on kasvanut ruukkuihin. Se on koristeltu pallomaisia ​​hedelmiä kirkkaan punaisen varjossa kesästä syksyyn. Jasmine-tyyppinen hääpyrä muodostaa valkoisia kukintoja. Ne kerätään rypäleistä ja muodostuvat huhtikuusta lokakuuhun.

Luettelo kasveista, jotka kuuluvat Solanaceae-perheeseen

Harvat ihmiset tietävät, mihin perheeseen kuuluvat kaikki suosikki perunat, munakoiso, tomaatti tai kaunis petuniitti. Ne ovat kaikki luettelossa yöpuviljelmistä, joita löytyy ympäri maailmaa. Tätä lajia edustavat kasvikset, luonnonvaraiset kasvit ja kotimaiset kukat, puumaiset ja ruohomaiset kasvit, lianat, vuosittain ja perennat. Tätä luetteloa voidaan jatkaa loputtomiin, mutta monien edustajien kanssa henkilö on jo pitkään ollut tuttu.

Perhe Kuvaus

On melko vaikeaa luetella kasveja, jotka kuuluvat Solanaceae-tuotteisiin, koska tällä perheellä on yli 2600 lajia. Niitä edustaa kasvi-, lääke- ja koristekasvit, pensaat, puut, lianat, myrkylliset kasvit. Monet heistä ovat tärkeässä roolissa ihmiselämässä, koska tuskin voi löytää sellaista, joka ei tunne perunoita, tomaatteja, tupakkaa, pippuria, yöpuutarhaa jne.

Perhe koostuu niiden kaksisuuntaisista selkärangan kasveista. Niitä edustavat erilaiset yrtit, pystyt ja luhistuneet pensaat, pienet puut, jotka viittaavat Solanum, Dunalia tai Acnistus -lajiin. Tällaisista erilaisista muodoista huolimatta nämä kasvit voidaan helposti erottaa toisistaan ​​useilla ominaispiirteillä. Solanaceae: n biologinen kuvaus:

• Esitteiden edustajat tämän perheen edustajista voivat olla kokonai- sia, dentiilejä, lohkoja tai viiltoja.
• Karan kasvualueella, joudutaan vuorotellen ja kukkapenkkiin seisovat pareittain (yksi suuri ja pieni). Tämä johtuu sympodiallisesta haarautumisesta.
• Kukintojen ulkonäkö on pieniä kiharoita ilman tukia, jotka ovat täynnä pieniä tai suuria kukkia.
• Biseksuaalisten kukkien kaloja edustaa viistetyt lehdet (4-7 kappaletta), joilla on hammas- tai lobata-muoto.
• Corollalla on suppilo, lautanen tai pyörän ulkonäkö.
• Istuimet, joiden pituus on yhtä suuri kuin tähtäimet, niiden lukumäärä vastaa corolla-lohkien määrää. Näissä kasveissa olevat tähdet suuntautuvat sisäänpäin, ja itseisyyksiä edustavat ohut filamentit.
• Väkipuukussa on 2 karpperia (myös lajeja, joissa on 4, 5 tai 10).
• False-väliseinät ovat poissa tai erittäin harvinaisia.
• Hedelmiä edustaa marjat tai laatikot.

Tämän perheen edustajien kukkia on miellyttävä tuoksu, mutta niiden joukossa on niitä, joilla on erityinen tuoksu. Tämä johtuu siitä, että joidenkin myrkyllisten lajien osat peitetään rauhasoluilla. Esimerkki tämän tyyppisistä solanaceous -kasveista pidetään valkaistuna ja kostutettaessa kostuessaan alkaloideja.

Jakelualueet

Solanaceae-luettelo sisältää yli 2650 kasvien lajia 115 suvussa. Suurin osa niistä luonnollisessa ympäristössä kasvaa trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla Pohjois-ja Etelä-Amerikassa. Täällä on nähtävissä harvinaisia ​​lianan ja puiden lajikkeita, jotka ovat pölyttäneet paitsi hyönteiset myös trooppiset eläimet ja linnut.

Monet heistä tuodaan Eurooppaan, jotkut yöpuvut, kulttuuriset ja luonnonvaraiset kasvit kasvavat yksinomaan lauhkeassa ilmastovyöhykkeessä. Usein nämä ovat Herbaceous edustajia Solanaceae. Ne voivat olla sekä monivuotisia että vuosittain.

Kasviperäiset yöpuutarhat

Solanaceae-perheen ensimmäiset vihannekset esiteltiin Euroopan maiden alueelle 1500-luvun puolivälissä. Ajan myötä kasvatettiin uusia lajeja ja kasvien lajikkeita, jotka johtuivat kotimaisten kasvattajien ja viljelijöiden jatkuvista ponnisteluista.

Luettelo suosituimmista vihanneksista

Solanaceae-perheen edustajien luettelo, jota käytetään ruoanlaittoon tai karjan ruokintaan, on vain valtava. Yleisimpiä vihanneksia Venäjän alueella ovat seuraavat:

• Ruoanlaittoon käytetään perunaa, joka otti erityispaikan elintarviketeollisuudessa. Se on ruoanlaitto, paistaminen, hauduttaminen, lisätty keittoihin, salaatteihin. Rehu on tärkeä rooli ihmiselämässä ja sillä on valtava tekninen arvo. Perunan mukulat ovat runsaasti tärkkelystä, jota käytetään etyyli- ja metyylialkoholin tuotantoon. Lisäksi kasvis sisältää C-vitamiinia, kuitua, monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, kaliumia.
• Munakoisot, jotka ovat luonnollisia hyödyllisten mineraalien ja pektiinien lähteitä. Nämä kasvikset sisältävät riittävästi kaliumia ja vitamiineja, jotka edistävät ruoansulatuskanavan tehon parantamista, lihaksia vahvistaen ja lisäävät hemoglobiinin määrää veressä. Yleisillä ihmisillä heitä kutsutaan siniseksi. Näistä valmistetaan kasvisruokaleja ja muhennos, maukkaita säilykkeitä talvella, tuoksuvia kastikkeita ja muita herkkuja. Munakoisoja kasvatetaan taimien avulla, jotka kasvatetaan kasvihuoneissa, joiden lämpötila on + 15 ° C.
• Tomaatit, joita pidetään arvokkaana kasvikulttuurina. On yllättävää, että aiemmin tätä kasvimaa pidettiin syötäväksi. Nyt sitä käytetään kastikkeiden, salaattien, kuumien ja toisen asteen, säilyttämisen valmistukseen. Hothouse-talojen ansiosta ihminen voi nauttia kypsän tomaatin makuakin talvisin. Tämä tuote on runsaasti proteiineja, fruktoosia, happoja, kuituja. On suositeltavaa syödä ihmisiä, joilla on anemia ja sydänsairaus. Kasvin viljely kasvihuoneissa ja avoin hapan maaperä.
• Pippuri katkera ja makea on myös edustaja Solanaceae-perheestä. Hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja (P, B, C, A), mineraalisuoloja. Polttavaa lajia käytetään usein lääketieteessä ruoanlaittoon tinktuureja, voiteita, valmistettaessa pippaleita, jotka ovat hyviä radikuliitin, mustelmien hoitoon. Kypsentämisessä tätä kasviksia käytetään salaattien, kastikkeiden, kuumien ruokien, kylmien välipalaa valmistettaessa. Kylvöpatenttien istutukseen valitaan auringon valoalueet, jotka on luotettavasti suojattu tuulelta.

Tietenkin Solanaceae-perheen kasvisviljelmien luetteloa voidaan jatkaa loputtomiin. Näitä ovat mm. Perulaiset ja mansikka-fesalis, melonin päärynä, kotelot ja muut puutarhakasvit, joita ei ole niin usein kasvatettu alueilla, joilla on lauhkea ilmasto.

Lääkekasvit

Solanaceae-bakteereista löytyy monia lääkekasveja, joita käytetään laajasti kansanperinnössä ja perinteisessä lääketieteessä. Niiden erikoisuus on siinä, että ne ovat myrkyllisiä. Jos henkilö kuluttaa jopa pienen määrän hedelmiä, marjoja tai siemeniä, hänet voidaan myrkyttää. Tämä voi tapahtua alkaloidien, solaniinin, kalsitriolin, saponiinin, lektiinin takia. Kaikki nämä ja muut aineet sisältyvät solanaceousiin ja niillä on erityinen vaikutus ihmiskehoon, aiheuttaen tulehdusta, suoliston ärsytystä.

Mitkä kasvit kuuluvat Solanaceae-perheeseen ja niitä käytetään lääketieteessä:

• Makea karvainen yöpuku, jota tavallisissa ihmisissä kutsutaan wolfberryiksi. Kansanlääketieteessä sitä käytetään ekspektorina, diureettisena tai koleretisena aineena. Tuoksuista ja lehdistä valmistetut voiteet ja tinktuurit auttavat ihon ihottumaa, psoriaasia.
• Belladonna (belladonna) kasvaa eri alueilla, mutta on yleisempi Krimillä ja Kaukasialla. Lääkekasvit kasvatetaan erityisissä tiloissa, ja kasvien lehtisiä ja juuria käytetään useammin valmistusten tekemiseen. Belladonna on usein osa tabletteja, infuusioita, hankaavia aineita, jotka ovat erinomaisia ​​antispasmodisia ja anesteettisia aineita. Belladonna-valmisteisiin perustuvia valmisteita käytetään haavojen, kolekystiitin ja Parkinsonin taudin hoitoon.
• Valkaistua mustaa käytetään voiteiden, tinktuurien valmistamiseen. Pienellä määrällä tätä kansanhoitoa on rauhoittava vaikutus. Missään tapauksessa sinun ei pidä väärinkäyttää näitä lääkkeitä ja ylittää annostus, tämä voi aiheuttaa lisääntynyttä hermostuneisuutta. Voiöljy on hyvä reumaa ja mustelmia.
• Scopolia carniolia käytetään usein silmäsairauksien, mahahaavan ja haavojen, pohjukaissuolihaavan, maksan hoitoon. Tehdessään juomaa, käytetään juurakoita ja kasvien siemeniä. Kirjaimellisesti muutama vuosi sitten, skopoliin perustuvia lääkkeitä käytti kansanlääkäreitä raivotaudin torjumiseksi.
• Mandragora - monivuotinen, jolla on rauhoittava vaikutus. Jotkut tämän kasvin lajit ovat myrkyllisiä, niiden juurakoissa on alkaloidi skopolamiini. Lääketieteessä on kuitenkin laajalti käytetty turkmen-mandrakea, sen hedelmiä kypsässä valtiossa voi jopa syödä. Monivuotisen kasvin juurimatoa käytetään reumasairauden hoitoon, kihti. Kuivilla juurilla on kipua lievittävä vaikutus. Usein tätä kasveja kasvatetaan kotona. Jotta mandraksi kehittyisi hyvin, se istutetaan valutettuun, hauraan maaperään ja runsaasti vedellä.
• Datura ordinary käytetään valmistettaessa rauhoittavia lääkkeitä, koska lehdet tämän kasvin sisältää suurta määrää hyoscine alkaloidia. Lisäksi lääke on perustana lääkkeiden valmistamiselle astmalle ja huimausta varten.

Toinen eloisa edustaja lääkekasveista on tupakka. Levyissään on kasvimyrkky - nikotiini. Tämä aine, jota käytetään savukkeiden ja savukkeiden valmistuksessa, aiheuttaa myös riippuvuutta.

Kasvi käytetään kansanlääketieteessä valmistelemaan tinktuureja, jotka auttavat torjumaan ihottumaa, malariaa.

Koristeellinen puutarha ja puutarhan istutukset

Solanaceae-perheen koristekasvit voivat tulla puutarhaksi tai kodikkaaksi kodiksi. Lianas, kiipeilypensas, kudotut kukat käytetään henkilökohtaisten tonttien maisemointiin, ennallistamiseen huviloihin, terasseihin, julkisivuihin, katoksiin. Ne ovat iloisia paitsi rehevän vehreyden lisäksi myös kirkkailla hedelmillä, värikkäillä kukilla.

Suosituimpia koristeellisia lajeja ovat:

• Petunia on hybridi, jota puutarhurit arvostavat ja joka on istutuskulttuuri. Tämä kaunis kukka istutetaan yksityisiin tontteihin, kaupungin puistoihin. Vaikea kasvi kukoistaa hyvin pitkään ja villisti ennen kuin ensimmäiset pakkaset tulevat. Suuret kukat miellyttävät niiden monimuotoisuutta, ne voivat olla kaksivärisiä, yksivärisiä, laikullinen. Lisäksi petunia käytetään koristeena julkisivuina ja kasvatetaan ampelilaitoksena.
• Ampel kalibrahoaa, jossa on putoavia vihreitä, käytetään vertikaaliseen puutarhanhoitoon. Kaskadeissa olevat moniväriset kelloja ovat sopivia luomaan kauniita kukkakokoonpanoja terasseille, arkeille ja parvekkeille.
• Brugmansiya - luonnonympäristössä kasvaa Etelä-Amerikan alueella, mutta sitä esiintyy usein Venäjällä. Yksinkertainen kukka sopii täydellisesti avoimessa maassa, kattiloissa, kasvihuoneissa. On hämmästyttävää, että brugmansia on myös lääkekasvi. Latinalaisessa Amerikassa kansanlääkärit käyttävät sitä valmistettaessa kasvaimia, astmaa, tartuntatauteja, reumaa.
• Nightshade makea katkera on erinomainen luomaan sävellyksiä luonnollisissa tai keinotekoisissa vesisäiliöissä takapihalla, koska laitos on hyvä paikka, jossa on korkea kosteus.
• Makea tupakka on tuoksuva ja kaunis kasvi Solanaceae-perheestä, joka on peitetty valkoisilla silmukoilla kukinnan aikana. Ne avautuvat ja nauttivat kauneudestaan ​​auringonlaskun jälkeen tai säälittävänä säällä, kun taivas vedetään pilvissä.
• Falsely pepper nightshade on koristeellinen huonekasvi, jota kasvatetaan ruukuissa. Kaunis kukka kesällä ja syksyllä on peitetty kirkkaan punaiset hedelmät pallomaiset muodot.

Erittäin suosittu keskuudessa puutarhurit nauttia myös zhasminovidny nightshade, jota käytetään puutarha- ja ampelnye lumoavaa kauneutta lumen valkoisia kukkia, kokoontuivat siisti nippu.

Solanaceous-kasvien perhe on monipuolinen ja monipuolinen. On vaikea kuvitella henkilön elämää ja tasapainoista ruokavaliota ilman kaikkien suosikkiperunoita, herkullisia tomaatteja, tuoksuvia papuja ja muita rehukasveja. Kauniit puutarhat haalistuvat, jos kasvinviljelijät eivät enää kasvaa amel ja kudotut koriste-kukat. Ja lääkkeet ilman solanaceae menettäisi parantavaa ominaisuutensa. Siksi on niin tärkeää kasvattaa ja hoitaa näitä kasveja, jotka miellyttävät kauneutta tai makua.