Erittäin samanlainen kuin kukkakaali, parsakaali on erittäin arvostettu sen kalorimääräinen sisältö, hyödyllisiä ominaisuuksia ja ihana maku. Koska tärkein vihannessatojen se valitsee monet modernit puutarhurit kuin parsakaali, viljely ja ylläpito avoimella kentällä, jonka takana ei aiheuta erityistä vaikeuksia, antaa hyvän sadon, myös alueilla, joilla on lyhyt ja kylmä kesä.
Parsakaali-kaalia istutetaan kahdella tavalla:
Jokaisella menetelmällä on omat edut, ja se soveltuu parsakaalin kasvattamiseen esikaupunkialueella ja kasvispuutarhassa.
Kasvava taimet
Kasvava kaali parsakaali on avoin taimet istutukset on kätevä ja yhteinen tapa, jonka avulla voit ennakoida sadon määrää ja säästää niin monta kasveja kuin mahdollista.
Siemenvalmistus taimien kasvattamiseen alkaa kevättalvella. Hyvien ja korkealaatuisten taimien saamiseksi siemenet lajitellaan valitsemalla vain suuret ja ehjät näytteet. Ne kylvetään laatikoihin, jotka on täytetty neutraalilla tai hieman emäksisellä alustalla.
Maaperä kylvösiementen on oltava löysä ja vedenpitävä, joten kuivatusmateriaali sijoitetaan laatikoiden pohjalle.
Siemenet asetetaan maahan 2-3 cm: n etäisyydelle toisistaan matalissa urissa. Ennen kuin ensimmäiset versot ilmestyvät, ilmaston lämpötila siinä tilassa, jossa taimia viljellään, ei saa olla alle +20 ° C, taimien jälkeen itä voidaan vähentää +10 ° C: een.
Parsakaalin taimet kehittyvät nopeasti, joten kahden viikon aikana ne on suklaata. On suositeltavaa poimia pieniä turpeen ruukkuja, jotka voivat lämpöä yhdessä nuorten kasvien kanssa istuttaa maahan.
Tyypillisesti parsakaalin taimet istutetaan sängylle aikaisintaan kuukauden kuluttua kylvösiementistä, kun kaali ilmestyy 5-6 lehdelle. Parsakaalin istuttaminen maahan esikaupungissa sekä muilla alueilla, joilla on kylmä ilmasto, tuotetaan aikaisintaan toukokuussa ja vain auringon maaperän lämpimänä.
Teknologia kasvavan parsakaalin siemenistä
Jotta ei häiritse laatikoita ja taimia, voit kasvattaa parsakaalia sängyssä siemenistä. Pääsääntöisesti siemenet istutetaan maaperään 2-3 cm: n syvyyteen huhtikuun lopussa. Että ensimmäiset parsakaalin versot ilmestyivät mahdollisimman nopeasti istutettaessa siemeniä, maaperän pitäisi olla kostea.
Kasvava parsakaali Uralissa ja muilla alueilla, joilla on viileä ja lyhyt kesä, pitäisi tuottaa vain kylmänkestävien ja varhaisten kaali-lajikkeiden avulla. Viivästyvien lajikkeiden käyttö näillä alueilla on epäasianmukainen, koska kaalilla ei ole aikaa kypsyä. Kasvien parsakaali siemenet avoimessa maaperässä kylmillä alueilla ei voi olla aikaisintaan kuin toukokuussa.
Parannuksen hoidon ominaisuudet
Kasvava ja hoitava parsakaali avoimessa maassa ei käytännössä eroa muiden kaali- lajikkeiden viljelystä ja kykenee jokaiseen kesään asua. Parsakaali kaali on yksi vaatimattomista kasveista. Kuitenkin, jotta kasvi onnistuisi runsaan sadonsa vuoksi, puutarhan maaperä parsakaalin kanssa tulisi irrottaa säännöllisesti ja kaali itsessään - lannoittaa ja vettä.
kastelu
Parsakaalia kannattaa kastella vähintään kerran viikossa. Kaali on kasvanut mehukas ja suuri, sinun täytyy vettä ei vain juuret kasvi, mutta myös runsaasti spray sen lehdet.
Lisälelu
Jotta parsakaali kaali olisi tyytyväinen runsas sato, se on syötettävä kolme kertaa vuodessa. Ensimmäinen kerta - 2 viikkoa istutuksen jälkeen taimet puutarhassa. Tällöin käytetään lannoitteina orgaanisia lannoitteita (esimerkiksi kananlantaa tai multaa).
Seuraava päällystys tehdään saltpeterin avulla muutaman viikon kuluttua ensimmäisestä. Kolmas lannoite fosforikaliumlannoitteilla suoritetaan ensimmäisten kukintojen ilmestymisen aikana.
Tuholaiset ja taudit
Kasvava ja hoitava parsakaali ulkona on joskus monimutkainen tuholaisten ja sairauksien, jotka voivat altistua tällaiselle kaalille. Paras parsakaali voi olla:
Taimet, lehdet ja kukinnot voivat tartuttaa sellaisia sairauksia kuin köli, musta jalka, rot, mosaiikki, peronosporoosi.
Erityisiä kemikaaleja käytetään tuholaisten torjuntaan. Parsakkitaudin yhteydessä poistetaan sairaita yksilöitä puutarhasta, ja terveitä kukintoja käsitellään erityisratkaisuilla.
korjuu
Leikkaa parsakaalin päät olisi vihreä, odottamatta keltaisten kukkien ulkonäköä. Jos avoinna oleva parsakaali on kukannut, se ei sovellu syömiseen. On parempi olla katkaisematta nämä päät ja jättää ne sängylle vastaanottamaan siemeniä.
Älä repäise parsakaalia maasta pään leikkaamisen jälkeen. Parsakaalit sivusuuntaisista sinusuurista nopeasti kasvattavat ampuja, josta voi saada toisen satoa.
Esitetty kuva parsakaali kasvaa kedolla osoittavat, että säännöllistä kastelua ja kunnioitusta perussäännöistä hoidon joka kesä vierailija voi saada runsas ja laadukas sato tällainen hyödyllinen ja maukas kaali.
Kasvava parsakaali esikaupunkialueilla ja kaali
Pidätkö kaalia? Tavanomainen toimihenkilö tai punavihreä serkku? Voiko se olla väriltään tai Pekingissä, kohlrabi, parsakaali, Bryssel tai Savoy? Kaikkia näitä erilaisia kaali-lajikkeita voi ostaa supermarketeilta ja markkinoilta.
Mutta jos haluat taatusti vihanneksia ilman "Chemistry" että tällainen kuin parsakaalia: viljely ja hoito lähiöissä on täysin todellinen, ja varsin menestyksekäs, vaikka Aloittelevien puutarhurit ja puutarhurit vähän kokemusta viljelyssä kaali ja sen sukulaiset. Lue ajoituksesta istutuksen parsakaalia taimia.
Parsakaali: käyttökelpoiset ominaisuudet
Ravitsemusterapeutit ympäri maailmaa suosittelevat parsakaali niille, jotka kamppailevat ylipaino tai vain yrittää säilyttää vakaa kehon paino johtuu siitä, että tämä erilaisia kaali kuitu ei ole suuri määrä, mutta proteiini on läsnä, samanlainen eläimille.
Suositeltu parsakaali arvokkaana ravintoaineena, jossa on ongelmia tämän elimen mahassa ja jopa mahaepuusta. Parsakaalissa on aine, joka kykenee taputtamaan haitallisia sairauksia. On suositeltavaa käyttää kaalia ongelmia verenkiertoa vastaisesti suolatasapainon (laskeuma suolat) toipumisaika leikkauksen jälkeen ja pitkän aikavälin sairauksia.
Lisätietoja! Tuore parsakaali mehu vähentää syyliä ja selviää joidenkin dermatologisten ongelmien kanssa.
Parsakaalin kasvatusolosuhteet
Parsakaali: lähiöiden kasvatus ja hoito alkaa siitä, että helmikuun viimeisinä päivinä tai maaliskuun alussa parsakaalia istutetaan "taimiaineistoihin". Avoimessa maassa siemenet voidaan istuttaa aikaisintaan huhtikuun loppuun tai toukokuun alkuun riippuen sääolosuhteista. Taimia 4-5 lehdelle voidaan istuttaa maahan samanaikaisesti.
Vihje! Ostaa lajikkeita, jotka ovat alueellisia Moskovan alueelle, he eivät yleensä pelkää pakkasta -5-6 astetta. Kyllä, ja yleensä kaali on naaras, joka rauhallisesti kokee hieman huurrea.
Paikan kasvavan parsakaalin pitäisi olla hyvin valaistu. Maaperä ei ole hapan, hajuton. Parannetun brokkolin viljelyä varten ennen istutusta oleva maa olisi hyvin hedelmöitynyt tuhkan, kompostin ja superfosfaatin kanssa käyttöohjeiden mukaisesti.
Hän rakastaa parsakaalia niin, että juuren ympärillä oleva maa usein löystyy ja jopa vuotaa niin, että sänky puhdistetaan rikkakasveista. Kuivuuskausina kastelu ja sadetus ovat pakollisia. Pari viikkoa istutuksen jälkeen taimet pysyvän paikan, parsakaalia olisi täydennettävä ratkaisu Mullein tai urea. Toisen 2-3 viikon kuluttua seuraava päällystysmenetelmä on nitraatti.
Vihje! Osta parsakaali valmiita monimutkaisia lannoitteita erikoistuneissa myyntipisteissä.
Parsakaalin tuholaiset ja taudit
Niistä tuholaiset parsakaali ovat samat kuin tuhoavat viljelykasvien ja muiden cruciferous asukkaat puutarha: Flea, etanat, erilaiset toukkia, kaali valkoinen perhonen ja cutworm, sipuli lentää. Tällaisten "ystävien" määrän vähentämiseksi ei ole välttämätöntä kasvattaa kaalia niissä tiloissa, joissa hän tai hänen sukulaiset kasvoivat aiemmin. Parsakaalin parhaat naapurit ovat tomaatit, sipulit ja valkosipuli. Myös tuholaiset pelkäävät niiden tuoksuja.
Parsakaalin sairauksien joukossa ovat bakteerit ja sienet. Nämä voivat olla kölin ja jauheliha, alternaria, nauriskuitujen mosaiikki, limakalvojen ja vaskulaarinen bakteoosi, leukorrea, kuiva rotta jne. Jos katselet videokasvatusta ja parsakaalin hoitoa esikaupungeissa, voit tunnistaa kaaliherkut ajoissa ja aloittaa niiden taistelut ajoissa.
Säännöt parsakaalin kasvattamiseksi Moskovan alueella
Parsakaali on kukkakaalin lähin esiaste genetiikan suhteen. Esikaupungissa kasvava parsakaali ei ole vaikea, jopa alkuun puutarhuri selviytyy siitä. Pääasiassa on valita oikea lajike.
Säännöt parsakaalin kasvattamiseksi Moskovan alueella
Kuvaus broccoli kaali
Parsakaalin lehdet ovat vihreitä, keskellä ja sivusuuntaisissa versoissa muodostuu useita kukintoja, jotka eivät liity tiheään päähän. Makuominaisuudet ovat samanlaisia kuin parsat, joten lajiketta kutsutaan myös parsaksi. Ruoassa käytetään yleensä kukintoja ja versoja.
Kasvi tykkää kosteutta ja lämpöä, se ei siedä pakastamista. Sen tärkein etu on lyhyt kypsyys. Ensimmäisen sadon korjuun jälkeen jäljelle jääneiden sivuttaisten versojen muodos- tavat toissijaiset kukinnot. Aikataulun ajankohdasta riippuen seuraavat erot ovat:
Parsakaalin viljely tapahtuu taimia. Picks suihkuttaa avoimessa maassa, joka on tuotettu 35-40 päivän kuluttua siementen kylvämisestä. Parsakaalia kasvatetaan usein kasveissa kasveissa.
Varhainen kypsytyslajit
Parhaat kaali-lajikkeet Moskovan alueelle varhaisessa kypsyysasteessa edustavat seuraavia lajikkeita: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Puolivalmisteiden varhaisten lajikkeiden siemeniä suositellaan kylvämiseen huhtikuussa. Pekingin kaali-lajikkeiden hoito Moskovan alueelle ei ole erilainen kuin muilla alueilla. Tärkeintä on pitää maaperän kosteus jatkuvasti, muuten vaikuttaa vihannesten makuun.
Tontti maaperä alkaa valmistella syksyllä. Parsakaali antaa hyvää satoa, jos sitä kasvatetaan paikan päällä, jossa palkokasvit ovat kasvaneet. Nämä kasvit rikastuttavat maaperää hapella, mikä on hyvä parsaa kehien kehittämiseen.
Batavia F1
Keskipitkällä hybridi, jota hollantilaiset kasvattajat saivat. Ajanjakso on 8-90 päivää. Aikuiset kukinnot ovat kooltaan suuria. Niiden keskipaino on 800 g. Kasvikulttuuri sietää täydellisesti kuljetuksen, pitkäaikaisen varastoinnin.
Kasvi tuntuu täydellisesti auki. Jotta ylläpitää optimaalista kosteustasoa, sängyt mulataan jokaisen sateen ja kastelun jälkeen. Ruokinta tapahtuu 2 kertaa vuodessa. Ensimmäinen - 20 päivää kylvösiementen jälkeen, toinen - toisen jälkeen 2 viikkoa. Lannoitteena käytetään puu tuhkaa ja orgaanista.
Tärkeintä on Batavan sadonkorjuu ajoissa. Teknisen kypsyyden aikana päätä hankkii tummanvihreän värin. Jos menetät oikean ajan, jotkut hyödyllisistä aineista hajoavat, kasvisviljelmän makuominaisuudet kärsivät.
Linda
Värillinen kaali Linda - ensimmäisen sukupolven hybridi. Ajanjakso on 75 päivää. Päät ovat tummanvihreitä, keskimääräinen paino on 400 g. Ensimmäisen sadon korjuun jälkeen jälkimmäiset versot muodostuvat toisista kerroksista. Siemen kylvö tapahtuu 15.4.-1.5.
Kasvi tuntuu hyvältä sekä kasvihuoneilmiöissä että avoimessa ympäristössä. Lajikkeeseen ei kohdistu sienitauteja. Moskovan alueen kaalin varhaisista lajikkeista Linda viittaa tuottavimpiin. Tämä erilainen parsakaali vie ensimmäisenä sukulaistensa joukossa jodipitoisuuden mukaan.
Lordi F1
Variety Lord ei pelkää lämpötilan muutoksia
Tämä on korkean tuoton lajike. Kestoaika on 2 kuukautta. Kylvö toteutetaan maalis-huhtikuun puolivälissä. Avoimessa maassa taimet sulautuvat huhtikuun lopussa.
Kasvin varrella on tiheä rakenne, päitä ovat suuret ja painavat jopa 1,5 kg. Toisen kertaluvun kukinnot jatkuvat vasta myöhään syksyllä. Toisin kuin muut lajikkeet, tämä normaalisti reagoi lämpötilan muutoksiin.
sävy
Tämä laji kuuluu muinaisin. Kukka ei ole liian suuri, vain 200 g. Kukkakaali on ruskehtava sävy. Siemenet alkavat kylvää maaliskuussa, joten tehtaalla on aika saada voimakkuus ennen poimimista auki.
Vuodon siirto tapahtuu toukokuussa. Välittömästi poiminnan jälkeen versot on peitettävä. Kypsytyskausi taimien peittauksen jälkeen on 30 päivää. Sadonkorjuu on jo kesäkuun lopussa. Hedelmöitys asianmukaisella hoidolla kestää syyskuun alussa.
Keskipitkän kypsyttämät lajikkeet
Moskovan alueen parhaita keskipitkän parsakaalin lajikkeita edustavat kaksi lajiketta:
Keskipitkän kypsymisen kasvilajikkeet suositellaan hyvin valaistuun paikkaan. Kastelu suoritetaan joka toinen päivä. Plus on mahdollisuus kasvattaa hedelmiä kotona.
Nämä lajikkeet ovat hyvin vakiintuneita viileässä ilmastossa, optimaalinen kasvulämpötila on 16-18 ° C.
Ironman F1
Ensimmäisen sukupolven korkea tuottava hybridi. Sen valulla on sinivihreä väri. Keskimmäinen kukinto on tiheä, paino on noin 600 g. Höyhen kypsyy 90 päivän kuluttua. On suositeltavaa istuttaa se maaliskuussa maatalouden ulkopuolelle. Se tuntuu täydellisesti avoimelta pohjalta ilman ylimääräistä suojaa.
Kuumakaudella maaperä on peitettävä kostutuksen jälkeen aika ajoin. Sienitautien leviämisen välttämiseksi liian tiukkaa laskua ei suositella. Optimaalinen etäisyys kasvien välillä on 30 cm.
1 neliö. m kerää jopa 3 kg parsakaalia. Kasvis on erinomainen maku ominaisuuksia, se on täysin varastoitu. Sitä voidaan käyttää pakastettavaksi, tuoreena, erilaisten kulinaaristen herkkujen valmistamiseen.
Lajike eroaa pienikokoisesta kukinnosta
Lajike eroaa pienikokoisissa kukinnoksissa. Keskustan paino on 300 g, hyvässä kunnossa - 600 g. Pään muoto on elliptinen. Kasvi on voimakas juurta, ei pelkää luonnoksia.
Kasvikulttuuri pitää avoimia, hyvin valaistuja alueita. Ei siedä varjostusta. Maaperä siementen istuttamiseksi on parasta ottaa kauppaan.
Kylvö toteutetaan maaliskuussa. 40 päivän kuluttua taimet upotetaan alueelle. Harvest vihannekset alkavat syksyllä. Keskimääräinen saanto - 2,4 kg 1 neliöstä. m. Lajike on erinomainen hankintaan, hyvin varastoitu tuoreessa muodossa.
Myöhäiset arvosanat
Luettelo myöhään lajikkeiden kukkakaalia varten Moskovan alueella: Agassi F1. Marathon F1.
Sopeutumisaika on 130-150 päivää. Siemenet alkavat kylvää maaliskuun alussa. Taimet on istutettava 15.04-15.05. Aluksi kulttuuri on katettava. Kuumana kesänä maata mulataan jokaisen kastelun jälkeen. Saadaksesi hyvän satoa, tee lannoite orgaaniseksi 3 kertaa vuodessa.
Agassi F1
Termofiilinen hybridi. Pään muoto on tasainen. Keskimmäisen kukinnan paino on 700 g. Sato - 4 kg / m2. m.
Lajike voi kasvaa avoimessa maaperässä ja kasvihuoneilmiöissä, reagoi hyvin maaperän irtoamiseen ja runsaaseen kasteluun. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa kotona ikkunaluukulla ja nauttia tuoreista vihanneksista koko talven ajan.
Sadonkorjuu kestää jopa viisi kuukautta, sillä on miellyttävä maku, se sietää kuljetuksen hyvin. Korkean saannon ja laatuominaisuuksien ansiosta se soveltuu kasvamaan teollisessa mittakaavassa.
Marathon F1
Hybridi on kylmäkestävää. Pään väri on sinivihreä, paino - noin 800 g. Kukinnot ovat pehmeitä, herkkä maku. Tuottavuus 1 neliöstä. m - 3 kg.
Korkealaatuiset sivilukot. Hybridi kasvaa hyvin heikosti happamilla mailla, joiden pH-arvo on korkeintaan 6. Jos arvo on liian korkea, kalkitus suoritetaan. Kasvi reagoi hyvin orgaanisiin lannoitteisiin.
Hoito parsakaalille ja kasvaminen lähiöissä
Ravitseva ja hyödyllinen parsakaali ulkonäöltään muistuttaa kukkakaalia, mutta eroaa värien, maun ja kukintojen järjestelyn päähän. Erinomainen ruokatuote kasvatetaan helposti omassa kädessä tytäryrityksessä, organismin edut kasvavat vain, jos niitä ei ole lannoitteiden ja kemian kanssa.
Parsakaali lajiketta ei esiinny luonteeltaan, vaan se on seurausta kasvattajien työstä jo 6-7 vuosisataa BC Välimeren maissa. Tätä parsaa lajia on vuosisatojen ajan viljelty muinaisessa Roomassa, Italian rajojen yli, vuosisatoja myöhemmin sen jälkeen, kun se on saapunut Byzantiumiin, josta parsakaali siemenet kuljetetaan ympäri maailmaa. Parsakaalin nimi on peräisin alkuperäiskansojen italialaisista kielistä, joka käännöksessä tarkoittaa kaalin kukinnan haaraa. Jakaantumisen jälkeen maailmanlaajuisesti jokapäiväisessä elämässä sitä kutsutaan italiaksi pariksi ja saksalaiset antavat sille ruskean pään lempinimen.
Hyödyllisiä ravitsemuksellisia ominaisuuksia
Tuotteen ravintoarvo tuo sen paremmin proteiiniruokaa, esimerkiksi lihaa. Hyvin laadukkaat proteiinit ja suuri osa kuituista, jotka ovat osa kaalia, edistävät kehon nopeaa kyllästymistä, aineet hajoavat helposti ja hajoavat maha-suolikanavan kautta. U-vitamiinipitoisuuden ansiosta tuote torjuu aktiivisesti vatsa-, pohjukaissuolihaava- ja paksusuolentulehduksen peptisten haavaumien tautia vastaan.
Parsakaali osoittaa antioksidanttista vaikutusta kehossa, koska se kykenee sitomaan vapaita radikaaleja ja ottamaan ne pois ihmiskehosta. Tämä ominaisuus tuo laitokselle tunnettujen ja suosittujen tuotteiden määrän Euroopan markkinoilla. Vihannekset ovat saavuttaneet suosiota täydellisenä osana terveellistä ravitsemusta.
- Askorbiinihapon (C-vitamiinin) sisällön mukaan parsakaali on yksi kasvituotteiden johtavista asennoista. Elimistö saa päivittäisen vitamiinin saannin, jos henkilö kuluttaa vain 100 g kasviksia, tämä riittää tukemaan kehon koskemattomuutta.
- Suuri kalsiumpitoisuus (4,5%) määrästä vahvistaa luukudosta, ratkaisee kouristuskohtauksen ongelman, edistää hiusten ja kynsien aktiivista kasvua.
- A-vitamiini lisää näkökykyä ja parantaa ihon tilaa, se sisältää 12,5% kaalia.
- Rauta, joka tuotetta sisältää 4,5%, lisää hemoglobiinia, vähentää veren hyytymistä, mikä parantaa aluksen tromboosia.
- Näiden tärkeiden vitamiinien lisäksi parsakaalissa löytyy vitamiineja B1, B2, B6, K, foolihappoa, aminohappoja.
- Kalium, fosfori, natrium, magnesium, seleeni, rauta, sinkki, mangaani ja muut mikroelementit tekevät vihanneksesta todellisen mestari hyödyllisten tuotteiden joukossa.
Ruokavaliovalmisteet
100 grammassa parsakaalia sisältää vain 0,3 g rasvaa, tämä numero asettaa sen joukkoon laihdutustuotteita laihtuminen. Vihannekset eivät sisällä tyydyttyneitä, monityydyttymättömiä, monityydyttymättömiä rasvoja ja kolesterolia. Tämän osan kalori- pitoisuus on 34,2 kg / kalori. Hiilihydraatteja on 2,2%, kuitua on 10,3%, proteiineja 10,4%.
Parsakaali keitettyyn marinoituun, paistettuun ja suolattuun muotoon on suosittu erilaisissa ruokavaliossa, jonka tarkoituksena on vähentää painoa. Kasvisruokaa on sisällytetty erilaisiin ruokiin. Beta-karoteenin (provitamiini A) merkittävän sisällön ansiosta kasvis on välttämätön ravitsemuksen parantamiseksi, sitä käytetään kosmetologiassa kauneuden ruokavaliota varten.
Varoitus käytössä
Lääkärit eivät suosittele ruoanlaittoa parsakaalin kanssa mahalaukun gastriitille, jolla on korkea happamuus. Väärin toimiva haima ei myöskään ota tätä tuotetta, kasvin lisääntynyt happamuus aiheuttaa taudin monimutkaisuutta. Et voi käyttää ruoanlaittoastian keittämiseen, jossa kaali keitetään, johonkin määrään haitallista aineen guaniinia kulkee, mikä aiheuttaa organismin heikkoa myrkytystä.
lajikkeiden parsakaali
Epätavallinen parsakaalin muoto, jonka luo suuri joukko kasvikartioita kiertävästi, tekee siitä suosiman kuluttajille. Jokainen kaali vaihtelee värin, tiheyden ja saannon mukaan.
Varhaiset lajikkeet
Variety Vitamiini viittaa varhaiseen kypsymiseen, koska sato korjataan 75-92 päivän kuluttua ituja syntymästä. Vaatii varhaisen puhdistuksen, sillä kaalin päälliset, jotka ovat yli sängyn yli, nopeasti kasvavat röyhtelemättä ja hankkivat ei-hyödykkeen ulkoasun. Lajikkeelle on ominaista vihreät, runsaat värit, kukinto, joka sulkee tiukasti varren. Kypsä pää painaa 120-260 grammaa, keskeisen sikiön leikkaus ei lopeta saantoa, jonka jälkeen päitä kasvaa sivuhaaroilla.
Korkea tuottoinen hybridi, joka antaa varhaisen sadonkorjuun Laser F1. Suuret, noin kiloa painavat päät ovat tiheitä, vihreitä. Erittäin kestävä lajike, ei pelkää huonoja sääolosuhteita, on mahdollista kasvattaa lajia alhaisissa päivittäisissä lämpötiloissa.
Lajike Curly head viittaa varhaisiin lajeihin, jotka kantavat hedelmää kolme kuukautta sen jälkeen, kun pinta on ilmennyt. Sillä on luonteenomaista kasvanut sivusuuntaisten päiden kasvu sen jälkeen, kun ensimmäinen keskushermosto on katkaistu. Hyvän lajikkeen viljelyä haitallisissa olosuhteissa vastustettiin voimakkaasti parsakaalin luonteenomaisia sairauksia vastaan. Vaihtelee varastoinnin kesto ilman vaurioita.
Toinen aikaisin lajike on Caesar, jolla on hyvä saanto. Erinomainen säilytetty keräilyn jälkeen, kestää pahasti sääkäyrät ja hyökkää kasvoille, tummanvihreä pää on 650-1000 grammaa.
Varhaisiin kypsyneisiin lajikkeisiin kuuluu yleisimpiä, mukaan lukien seuraavat nimet:
- Varus, väri on harmaa-vihreä, on keskimääräinen tiheys, kuplaiset lehdet muodostavat vaakasuoran ruusukkeen, erottuu erinomaisella makuudella;
- Vihreä Läpiviennitys tiiviisti, kestävä lajike;
- Keisari F1 kypsyy 80-vuotispäivänä, suuret tummanvihreän pään päätä painavat jopa 1000 grammaa ja ovat kupolin muotoisia;
- Comanche - lajike, joka on kestävä lämmön ja kylmän sään kasvun kannalta, tuottaa samalla myös säästä riippumatta;
- Korvent F1 hyvin varhain kukinnan ja antaa saantona 75-80 tuntia, pää laadut erotetaan vihreä ripaus harmaata, vaatimaton hoitoon, kasvaa ilman kitkeminen ja harvennus;
- Samme King, kun sitä viljellään kylmässä ilmastossa, antaa kaalin päät myöhemmin, hyvillä saannoilla;
- Fiesta-lajike tuo herkullisia hedelmiä, kun niitä kasvatetaan köyhissä olosuhteissa, eivät kehitä sivuhaaraa.
Keskipitkä kypsytetty parsakaali
Keskipitkällä kypsytetyillä lajikkeilla on kaali-lajikkeita, jotka kypsyvät 90-105 päivän kuluttua maaperän pinnan yläpuolella olevista versoista:
- keski-luokan Gnom pieni pää, jonka painosta enemmän kuin 500 grammaa, muodostaa haaran uusi hedelmiä, jotka painavat jopa 200 grammaa, viljely tapahtuu normaaleissa olosuhteissa ja kylmän ilman lämpötila;
- Calabrese-lajikkeen tiheät päälliset painavat jopa 400 grammaa ja viljellään kylmissä ilmastoissa;
- Linda on mahtava maku, sinertävän vihreä hedelmä painaa 300-450 grammaa, muodostaa monta sivuttaista päätä;
- Monterey hybridi liittyy pikemminkin srednepozdnih luokat on epätavallinen kuoppainen pään pinnan harmaa-vihreä väri kypsää hedelmää painaa 500-1900 grammaa, on hyvin kehittynyt ja kasvava epäsuotuisissa ilmasto, ei ole sivuliikettä trimmauksen jälkeen ensimmäisen huipun;
Myöhään kypsyvät parsakaali lajit
Näitä ovat kaali-lajit, joiden päätä voidaan leikata 110-115 päivän kuluttua kypsyydestä ja kasvattaa niitä harvinaisempia kuin aikaisemmat ja keskitasvattavat lajikkeet:
- myöhään kypsyvä Manner-lajike, jolla on tiheä, tiheä pääpinta, kirkkaan vihreä väri, joka painaa jopa 550 grammaa, on hyvä maku;
- Myöhään Lucky F1 -lajike tuottaa sadon 110 päivän kuluttua, hedelmöitys kestää kauan, kasvi sietää huonoa säätä.
- Maraton F1: ssä on suuri pää, paino enintään 1 kg ja nostettu pistorasia.
Kasvavat taimet
Parsakaalin viljelyä varten paras aika on maaliskuun alku. Kasvi vihanneksia useissa termeissä, jolloin muodostuu jatkuvaa hedelmää. Jos laskeutumisaika asetetaan huhtikuun tai toukokuun puoliväliin, siemenet kylvää maaperä ja eivät käytä taimia.
Ennen kasvamista taimet kiinnittävät huomiota siementen prosessointiin. Ensin lajitellaan, erotetaan suuret, elinkelpoiset näytteet. Siemeniä liotetaan kaliumpermanganaatin liuokseen yhden tunnin ajan, liotetaan uudelleen kasvua stimuloivaan aineeseen, minkä jälkeen se ilmastetaan ilmatiiviiseen puoli-kuivaan tilaan. Käsiteltyjä siemeniä leimaavat lisääntynyt itävyys ja nuoret versot kehittyvät paremmin. Erillisessä tilavassa säiliössä siemenet on haudattu maahan 1 cm: n päähän. Taimet, jotka on kasteltu liuenneilla lannoitteilla, jotka sisältävät molybdeeniä ja rikkiä.
Viidennen lehtien ilmestymisen jälkeen tunkeutuvasta alkioista taimet istutetaan varovasti maaperään, jolloin purkaminen tapahtuu samanaikaisesti toukokuun alun tai huhtikuun lopun kanssa. Siemenet istutetaan hyvin liotettuun maaperään. Jos kevätkukkaa uhkaa, kaali kantaa heitä arvokkaasti, sillä lähes kaikki lajikkeet eivät pelkää alhaisia lämpötiloja viljelyn aikana. Kasvit istutetaan sängylle 50-55 cm: n etäisyydellä toisistaan riveillä ja 30 cm: n etäisyydellä naapurustosta.
Parsakaalin kylväminen suoraan maaperään
Kun kylvetään maahan, siemenet ovat erilleen toisistaan etäisyydellä, joka on samanlainen kuin taimet, ei sakeuttamalla istutusta, ahtautuminen johtaa heikkoon ja heikkoun viljelyyn. Älä syvennä yli 2 cm: n siemeniä maaperään, joka on kostutettu perusteellisesti, kunnes märkä. Kukin istutettu siemen kastelun jälkeen peitetään leikatulla muovikapasiteetilla, joka on enintään 5 litraa. Ne poistavat sen, kun kukin lanne kasvaa 4-5 lehdet.
Kastelulaitokset
Kaikenlaiset kaali rakkaus kostutettu maaperä ja parsakaali ei ole poikkeus. Vedä kasvis päivässä, jos ei ole mahdollista olla jatkuvasti paikalla, niin kasvi juotetaan perusteellisesti vähintään kerran viikossa. Kasvun menestyksekkäimpiä ovat huikeat ja sateet kesät. Kastelu suoritetaan illalla, kun aurinko peittää horisontin yli, muuten lehdet ovat pahoin. Pilvistä päivisin ilman aurinkoa, juotavaa päivällä tai ruiskutettuja kasveja.
Lannoituksen toteutus
Parsakaalin hoito sisältää kaksi hedelmöitystilannetta koko kasvukauden aikana kasvukauden aikana. Ruokinta on kasvavan viljelyn edellytys. Taimet istutetaan maahan, ensimmäistä kertaa ruokitaan 14-15 päivän kuluttua, lannoitekäyttöön liuos lannan (Mullein). Ota 10 litraa vettä yksi lasi tai 200 grammaa lantaa, lisää tl ureaa. Maaperässä suoraan kasvatettuja kasveja syötetään ensimmäistä kertaa vain 20.-21. Päivänä maapallon pinnan yläpuolisten versojen syntymisen jälkeen.
Toinen lannoitus tehdään kaliumfosforilannoitteiden liuoksella, joka laimennetaan aineen ohjeiden mukaisesti. Tätä fertilisointivaihetta ei unohdeta, koska fosforiakaalipäiden puute on vähäistä. Toista lannoitetta levitetään 15-21 päivän kuluttua ensimmäisestä. Jos yksi ylimääräinen ruokinta tehdään kesän lopussa, yritä lisätä vähintään typpeä ja muista, että saanto vaikuttaa fosforin ja kaliumin puutteeseen. On helpompaa ostaa valmiita lannoitteita erikoisliikkeissä.
Heikentää parsakaalia
Hylsyjen hoito edellyttää maaperän jatkuvaa rikkoutumista ja löystymistä. Jokaisen kastelun jälkeen kasvin ympäröivä maaperä on välttämättä löysällä sekä turhien rikkaruohojen poisto. Irrota varovasti kaikki itiharrastajat, sillä ei ole mahdollista suihkuttaa parsakaalia muiden kaaliryhmien kanssa. Näihin kuuluvat raiskaus ja paimen pussi. Sopiva lämpötilajärjestelmä erinomaiselle kasvulle on 15-25 ° C. Jos jäätä esiintyy, niiden lyhytaikainen kulku sallitaan ja lämpötila ei laske alle -5 ° C. Jos voimakas jäähdytys on uhattuna, niin kaalipohjat ovat alustavasti ennustuksen mukaisia, lämpimänä.
Kypsyminen ja sadonkorjuu
Leikkuupäätteiden ehdot riippuvat lajikkeen varhaisesta kypsyydestä, istutuksen ajankohdasta ja laitoksen huollosta. Sadonkorjuuta ei voi viivästyttää määräämättömäksi ajaksi. Jos keskushöyryä ei leikata ajallisesti, sivuttaiset oksat antavat huonoja ylimääräisiä päitä ja kukkia, joiden jälkeen muodostuu palkoja (hedelmiä siemenillä). Jos keskuspään leikkausaikaa ei ohita, pienempiä halkaisijaltaan ja painoltaan uusia hedelmiä leikataan kahden viikon kuluttua. Kaalia ei voi säilyttää ilman keittämistä pitkään aikaan. Ne on varattu enintään 10 päivää ennen keittämistä tai pakastusta.
Tämän seurauksena voidaan sanoa, että parsakaalin kasvattaminen ja hoito ei vaadi paljon ponnisteluja, varsinkin kun hyvin herkullista, terveellistä ja terveellistä kasvimaa ostetaan vastineeksi.
Parsakaali vihannesten lähellä Moskovaa: kuinka kasvattaa ja kasvattaa vitamiinikaalia
Maassamme parsakaali kaali kuuluu yhä eksoottisten vihannesten luokkaan, vaikka se kasvaa hyvin keittiön puutarhassa. Venäjän keskimmäisen vyöhykkeen ja erityisesti Moskovan alueen ilmasto sopii täydellisesti sen viljelyyn.
Mistä parakilli kasvaa?
Uskotaan, että kaali parsakaali tulee Italiasta. Tämä on yhteinen vihannes, joka on kohtalaisen lämpimien maiden, esimerkiksi Välimeren, asukkaiden pöytiä, jossa sitä käytetään sekä sideruokana että itsenäisenä ruokana. Mutta kuten kaali, hän ei pidä liiallista lämpöä, vaan kasvaa hyvin kosteassa ilmastossa riittävän sademäärän kanssa. Siksi sitä voidaan menestyksekkäästi kasvattaa suurimmalla osalla maamme aluetta, esimerkiksi Moskovan alueella, jossa kesän sää on parasta parsakaalin istuttamiseen ja erinomaisten satojen saamiseen. Loppujen lopuksi tämän kasvin päivän paras lämpötila on 16-25 Ū, mikä havaitaan Moskovan alueella melkein koko kesän ajan. Ja toukokuun alussa, kun kaikissa maissa, joissa parsakaalia kunnioitetaan hyvin, he alkavat istuttaa sitä puutarhassa, maan keskiosassa on lämmin kausi. Viimeiset kasvit voidaan korjata syksyllä, melkein ennen vakavien vilustumisen alkua.
Parsakaalia voidaan korjata ennen vaikeiden vilustumisten alkamista
Puutarhan paras edeltäjiä ovat vihannekset: sipulit, porkkanat, herneet, perunat, kaikki kurpitsat. Ei voida hyväksyä - kaikki asiaan liittyvät kulttuurit: retiisi, retiisi, erilaiset kaalit.
Tarjonta parsakaalin kasvusta Moskovan alueella
Vihreässä puutarhassa Moskovan lähellä tavallinen valkoinen kaali kasvaa kauniisti. Siksi on yllättävää, kun parsakaalin varpaat, jotka ovat syöneet parsakaalia, sanovat, että he eivät kykene kasvattamaan tätä kasvia Itä-Välimereltä. Tämä ei ole ollenkaan vaikeampaa kuin tavallisen kaalin tapauksessa, vaikka kaikkein kokemattomimpi puutarhuri selviytyy.
Ja jokainen, joka epäilee, että parsakaali lähiössä ei riitä lämpöä, voivat hyödyntää kasvihuoneessa kasvihuone oliivinviljelyä on myös harjoiteltu aikaisintaan ja päinvastoin, Late Harvest. Kesän kulutukseen Moskovan lähellä sijaitsevan vihannesten avoin maa sopii juuri oikealle.
Kasvata parsakaalia kesän kulutukseen lähiöissä avoimessa maassa ei ole ollenkaan vaikeaa
Broccoli-agrotekniikka on hyvin samankaltainen kuin kukkakaalin kasvatustekniikka, mutta parsakaali on aikaisempaa: siemenistä kylvämiseen kylvämiseen avoimessa maassa kulkee hieman yli kuukausi. Mutta sitä voidaan myös kasvattaa suoraan kylvämällä siemeniä puutarhassa!
Jos parsakaalia kasvatetaan taimien kautta, siemeniä on kylvettävä kotona maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa.
Kasvata parsakaalia taimitarhoista maaliskuun lopusta huhtikuun alkuun, jolloin istutuksen aika on avoinna toukokuun alussa taimet ovat jo korkeat ja vahvat
Kylvösiemeniä välittömästi lähiöissä avoimella maaperällä on mahdollista huhtikuun lopulla.
Sängyn valmistelu
Parsakaalin pitäisi olla hyvin auringon valaisemana, paras maaperä on neutraalia tai lähellä sitä, mutta ei voimakkaasti hapan. Maaperän voimakas happamoituminen alueellaan on tarpeen valmistaa ja istuttaa tämä kaali vähintään vuoden ajan.
Syksystä lähtien he valmistavat sängyn parsakaalia varten, kaivaamalla maata kompostilla tai lannalla (1 m 2 kauha).
Lannoitteena lisätään 20-30 g superfosfaatti- ja kaliumsuoloja.
Koska parsakaali reagoi hyvin lannoitteisiin tuhkaksi, syksyyn lisätään sataan 1 l tuhkaa 1 m 2: aan.
Varhain vihannekset, jotka sisältävät parsakaalia, eivät käytä paljon mineraalilannoitteita, on parempi täyttää orgaaniset.
Kuten useimmat kasvikset, parsakaali reagoi hyvin lannoitteeseen puuhun
Kasvava parsakaali taimet
Kasvaessaan parsakaali ituja jälkeen ensimmäistä satoa voidaan poistaa aivan alussa kesän, mutta se vaatii paljon työvoimaa, niin joka kesä kävijä päättää, onko tarpeen tehdä se. Tietysti se, joka työskentelee täysipäiväisesti ja viettää muutaman tunnin tiellä, ei hätäillä laatikoilla, mutta tämä amatööri työ viljely taimet eivät yleensä vaikuta kovin tuskallista.
Siemenvalmistus
Jotta kylvö kaupungin asunnossa, valmistele ensin siemenet valitsemalla suurimmat.
- Lajittele siemenet pieniksi ja suuriksi käsin.
- Desinfiointi tehdään - helpoin tapa tehdä tämä on asettamalla ne 20 minuutiksi kuumassa vedessä (noin 50 ºC).
- Jätä siemenet uudestaan kylmällä vedellä, kun taas heikentyneet siemenet tulevat ylös ja ne heitetään pois.
- Hieman kuivataan siemenet tilaan, jossa se on helppo kylvää.
Jos liuotat parsakaali siemeniin kuumaan ja sitten kylmään veteen, pilaantuneet ponnahdusikkunat
Tyhjiä siemeniä, joita usein myydään, ei tarvitse käsitellä: ne ovat valmiita kylvämään.
Maaperän valmistelu
Istutuslaatikon laittaa senttimetri kerroksen kuivatus (karkeaa hiekkaa, kevytsoraa tai soraa), ja sen yläpuolella kerros 6-8 cm valmiina maaperään. Sen pitäisi olla kevyt, mutta ravitseva. Helpoin tapa on ottaa vanha komposti ja sekoittaa se puoliksi sodan kanssa, lisäämällä vähän puuhunaa lannoitteeksi.
Pyykinpesu parsakaalille, pieni sardeldi
Jos maa on suunniteltu maaperästä puutarhasta, et voi ottaa maaperää sängyistä, joissa kaikenlaiset kaalit, retiisit tai retiisit kasvoivat.
Tuloksena oleva seos pidetään hyvin kuumennetussa uunissa tai desinfioituna kaliumpermanganaatin tummanviolettiliuoksella. Voit tietysti ostaa myymälästä vain maaperän paketin, mutta tämä on lisäkustannus. On parempi olla käyttämättä yhteistä laatikkoa, mutta erilliset kupit kutakin kasvia varten. Taimet kasvavat voimakkaammin ja kasvavat puutarhassa helpommin. Ainoa haastetta erilliselle säiliölle jokaiselle taimelle - se vie paljon tilaa.
Parasta on valmistaa erillisiä astioita jokaiseen parsakaalin siemeniin
Kylvö taimet
Kylvö suoritetaan huoneenlämmössä - ampumat näkyvät pian, enintään viikossa.
- Pohjaan suunnitella matalat kaivutyöt 5-7 cm: n päähän toisistaan.
- Kaivannoissa kylvää siemeniä 1,5 cm: n syvyyteen. Usein kannattaa olla kylvää: sinun täytyy ohentaa ja heittää ylimääräiset.
- Kasvit ovat hyvin vettä ja ensimmäistä kertaa lasi peitetty.
- Levyn syntymisen jälkeen viikoittain laske lämpötilaa voimakkaasti 10 ºC: een, muuten taimet venyvät. Sitten lämpötila yli 16 ºC on epätoivottavaa.
Kuten muut kaalit, parsakaali yleensä kohoaa ja kasvaa nopeasti
Taimien hoitaminen yksinkertaisesti:
- Älä ylikuumenta;
- vettä, mutta ei liikaa;
- ei sukeltaa - parsakaali ei siedä poimia;
- rehun monimutkaisella lannoitteella (lannoitteessa lannoitteena komposti, mineraalilannoitteet, ylimääräinen lannoitus ei ole välttämätöntä).
Päivää ennen 10-12 ennen istuttamista sängyn taimet on tottunut tuulta, ulos parvekkeella. Merkki siitä, että on aika hänen puutarhassa on 6-8 todellisten lehtien ulkonäkö. Tänä aikana normaaleissa olosuhteissa pensailla on jo voimakas juuret.
- Kasvien taimet puutarhassa illalla, on toivottavaa, että seuraavana päivänä se oli pilvinen ja kuuma aurinko ei pala.
- Taimet istutetaan sovochkom-syvyyksiin jopa 25 cm: n syvyyteen kaivetuille rei'ille, joiden välissä on 30 - 35 cm, rivejä - jopa puolet metriä. Lisää puoli kuppi puuhiiltä kaivoihin.
- Taimet, jotka on otettu laatikosta, jossa on maapallo, on haudattu syvälle, joten vain lehdet ruusuke pysyy pinnan yläpuolella istutuksen ja kastelun jälkeen.
- Istutuksen jälkeen parsakaali on hyvin kasteltu ja mulattu.
- Höyryjen tapauksessa istutukset peitetään kuitukankaalla - spunbond tai lutrasil.
Kun istutetaan parsakaali taimia, pääosan varren lehdistä tulee mennä maan alle
Aika riippuu lajikkeesta 1-2 kuukautta ennen sadonkorjuuta, ja tänä aikana tarvitset peruskoulutusta. On hyvä, jos nämä kuukaudet ovat sateita. Ja jos ei, niin paljon vettä, jos mahdollista joka toinen päivä. Esikaupungeissa on harvoin sellaisia vuodenaikoja, jolloin tarvitset parsakaalin päivittäistä kastelua. Jos voit vettä vain viikonloppuisin, sinun pitää tehdä se varauksella ja reiät tulevat luotettavammiksi. Tietysti kastelun jälkeen tarvitsemme löysäämistä pensaiden ja pensaiden välissä sekä systemaattisesta rikkaruohotuksesta erityisesti suurista rikkakasveista.
Ripottele parsakaalin taimet kuivalla säällä joka toinen päivä
2 viikkoa istutuksen jälkeen taimet on syötettävä. Paras mahdollinen lannoite parsakaalille on nestemäinen päällystys Mulleinista (puoli litraa ämpärää kohden). Hän vaatii useita tunteja ja kaada kauhan noin 8-10 kasveille. Muutaman minuutin kuluttua tarvitset vettä puhtaalla vedellä. 12-14 päivän kuluttua kannattaa toistaa. Päitä kasvaa ilman sitä, mutta ruokkimalla ne ovat paljon suurempia.
Ja jos haluat saada lisäksi keskellä oleva, kun taas muita sato, sitten välittömästi leikkaamisen jälkeen tärkein pää ei ole tarpeen kaivaa kaali, ja syöttää sitä liuoksella, jossa oli fosfori-kalium-lannoite (20-30 g per ämpäri vettä).
Kasvava parsakaali kylvämällä siemeniä sängyssä
Moskovasta toukokuusta lähtien on mahdollista kylvää parsakaalia välittömästi avoimessa maassa. Maa tulee lämmetä, joten varhaisen lämmin kevätkaali kylvetään kuukauden alussa. Jos on olemassa toistuvia pakkasten vaara, niin kuukauden puolivälissä.
Siemenet valmistetaan samalla tavoin kuin taimien kasvattamiseen. Kylvösi syvyys on 2 cm. Voit kylvää ne kahdella tavalla:
- riveissä, tiheästi, sitten tarpeen mukaan ohuttavat versot jättäen voimakkaimmat taimet 30-35 cm: n etäisyydelle;
- reikään kaksi 30-35 cm etäisyydelle, heikoin kasvi ja vedä sitten ulos.
Siemenet peittyvät maapallolla, juotavat, mulataan hieman, niin että maaperä ei kuivu eikä repeä.
Kuten kaali, parsakaalilla on suuria siemeniä, joten ei ole vaikeata kylvää niitä maahan
Kylvää parsakaalia puutarhassa voi olla useita kertoja kauden aikana. Viimeinen kerta Moskovan alueella - heinäkuun alussa muuten kaali ei ehkä ole ajoissa täydellisen sadon antamiseksi. Jotta rakastajat voivat nauttia tuoretta kaalia ennen talvea, on parempi istuttaa parsakaali kasvihuoneeseen.
Levyt, kuten laatikossa, voidaan odottaa viikossa. Ja sitten - tavallinen hoito: älä anna sen kuivua ja älä anna rikkakasvien kasvaa.
Maaperän tulee olla kosteaa aina 20 cm: n syvyydessä.
Löytö ja päällystys - kuten kasvien viljelyyn taimien kautta.
Video: miten kasvaa parsakaalia
Paras lajike parsakaali kaalia Moskovan alueella
Moskovan alueen ilmasto sopii erinomaisesti parsakaalin kasvattamiseen, joten voit kasvattaa melkein mitä tahansa lajiketta täällä: sekä varhainen kypsyminen että pitemmät kasvillisuusajat. Mahdollisuus toukokuuhun ja jopa kesäkuun kylmälieventämiseen rajoittaa hieman lajikkeen valintaa.
- Tonus on erittäin suosittu joukosta varhaisimmista lajikkeista. Ja vaikka pää oli hyvin vähän (vain 150-200 g), Tonus tunnetaan suuri vastustuskyky tauteja, ja mikä tärkeintä - se, että sato on valmis 35-38 päivää kuluttua istuttamisen ja vastaavasti 70 päivän kuluessa syntymistä. Kukinnot eivät ole kovin tiheät, joskus kukkivat nopeasti, mikä on lajikkeen haitta. Päällä on ruskea sävy. Sivuttaiskasvit saavuttavat 50 g, kypsyvät samanaikaisesti. Vuodesta 1 m 2 kerätään jopa 3-4 kiloa. On mahdollista kasvaa kunnes pakkasta. Kaali pidetään yhtenä herkullisimmista. Sopii jäädyttämiseen ja purkamiseen.
Tonus parsakaali kaali on taudista vastustuskykyinen
Porkkanan paino parsakaalin päällä Kalan pää saavuttaa 600 g
Kaali-lajikkeet Vitamiini - varhainen kypsyminen, syntymästä kypsymiseen on enintään 2,5 kuukautta
Variety Broccoli Monterey F1 antaa erittäin suuria hedelmiä, joiden paino on enintään 2 kg
Kaali parsakaalin Gnome-luokan keskiosa - jopa 400 grammaa
Arviot
Minulle yksi puutarhurimestari suositteli minua ostamaan ja istuttamaan parsakaalia Venäjän tarhaan, Tonus, ja minun on sanottava, että tein sen. Sadonkorjuu oli ihana minulle. Minä jopa jäätynyt kaali talvella. Ja minulla on tarpeeksi siemeniä tähän ja seuraavaan vuoteen.
MisVOlga
http://otzovik.com/review_3334558.html
On aika kirjoittaa arvostelu Zedekin siemenistä. Tällä kertaa se on parsakaalin kaalin siemeniä Gnomin huvittavan nimen alle. Rehellisesti, ostin siemeniä, ei toivoen mitään satoa. Minulle tämä on ensimmäinen kokemus kasvavan broccoli kaalia. En edes odottanut, että siemenet nousisivat. Ensimmäiset versot odottivat hyvin nopeasti. En muista täsmälleen, mutta ituja ilmestyi kymmenen päivän kuluessa istutuksen jälkeen. Siemenet itivät hyvin ystävällisesti. Hän ei itse odottanut tätä.
matilda31
http://otzovik.com/review_3649623.html
Viime vuonna istutettiin parsakaali lajikkeita Batavia - hollantilainen hybridi. Pidin - päitä ovat suuret - hyvin, ei puolentoista kiloa, kuten kuvauksessa on kuvattu, mutta varmasti 700-900 g. En painanut. Huhtikuussa laitan hänet uudelleen.
Diviko
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60
Ripe kaali parsakaalia on leikattava ajoissa, muuten nopeasti muuttuu väriksi. Leikasin ensimmäisen sadon ja jätin kasvit, koska sivureunat muodostuvat. Ja niin se kasvaa, eikä siinä ole mitään erityistä haittaa. Pidän mausta, ja jäädytän sen talvella. Onnea sinulle!
Svetlana Butorina
https://otvet.mail.ru/question/56029762
Esikaupunkialueet ovat ihanteellinen alue parakliinien kasvattamiseen, ja todennäköisesti pian se on läsnä jokaisella dacha-sivustolla. Parsakaalin istuttaminen ja sen hoitaminen ovat yksinkertaisia, ja tämän elintarvikkeen hyödylliset ominaisuudet ovat epäilemättä.
Miten kasvaa ja valmistetaan hyödyllinen kaali parsakaali aloittelijalle ja "laiska summerman"
Parsakaali - vaatimaton kaali. Tämän kulttuurin isäntämaa on Välimeren alue. Roomalaiset kasvoivat ja keitettiin "italialaista parsaa" yli kaksituhatta vuotta sitten. Yrittäjät amerikkalaiset parsakaalit arvostivat, alkoivat kasvaa ja viedä sen.
Tämä laji on kuin kukkakaali. Parsakaali on kuitenkin ravitsevampaa ja hyödyllisempi. Muita eroja on esimerkiksi maku, väri, tiheys, pään rakenne jne. Tämä kaali voidaan ostaa tuoreena ja jäädytettynä. Mutta on parempi kasvattaa itseäsi. Sen kaali ei ole ainoastaan maukkaampi vaan myös hyödyllisempi. On epätodennäköistä, että ne täytetään lannoitteilla. Ei ole mitään "kemiaa", jota ei voida täysin pestä parsakaalin päältä.
Kaalin viljelyn ongelmia ei esiinny, jos noudatat yksinkertaisia viljelymenetelmiä. Yritetään vähentää sitä tärkeimpiin hetkiin, jättäen yksityiskohdat pois. Hanki sato ja keitä parsakaalista herkullinen ruoka voi jopa aloittelija puutarhuri tai niin kutsuttu "laiska kesällä asuva".
Mitkä lajikkeet ja parsakaali hybridit valita?
Pidän harvinaisen parsakaalin "Romanesco" muodossa. Kaali on keltavihreä, kartiomainen pää, joka koostuu pienemmistä kartioista, jotka on järjestetty spiraalimaisesti. Jos katsot tarkasti, näet, että jokaisella kartiolla on vielä pienempiä kartioita.
On olemassa useita muita lajikkeita parsakaalia. Kiinassa "Ganlan" (Ganlan 甘蓝) on suosittu, samanlainen kuin tavallinen parsakaali, mutta sininen ja sininen väri. Kiinalaiset pitävät japanilaista hybridi-parsakaalia (Xilanhua 西兰 花), jossa kukintojen niput ovat pitkässä versoissa. Parsakaalia tarjoillaan ravintoloissa, joissa on lämpimiä koristeleita ja raaka-aineena muiden vihannesten kanssa.
Varhainen kypsytyslajit. Koeteltu lajikkeita, kuten "vitamiinit" (vihreä päät keskimääräinen tiheys ja keskisuurten) "Vyarus" (vaakasuora poisto harmaanvihreässä vesicular lehdet herkullinen pieni pää), "Green Sprouting" (tiukka pää), "Keisari» F1 (sisällä 75-80 päivää muodostavat suuria kuvun muotoisen tummanvihreä pää), "Comanche" (hyvä lajike, joka ei ole pisin kukinta, kestävät alhainen ja ilman lämpötila), "Korvent" F1 (hyvin varhain hybridi, harjoittaa paksuuntunut, harmahtava vihreät suuret päät), "Laze "F1 (nopea kypsymässä, tiheä tummanvihreä pää)," Linda "(herkullinen tumma vihreä pää, antaa jopa 6 sivusuunnassa päätä)," huippukokous King "(erittäin hyvä laatu, voi myöhemmin jaksot viljely)," Tone "(chorus kypsymistä, herkullinen, kylmässä pää voi olla ruskehtava sävy), "Tribute» F1 (herkullinen johtaja keskikokoiset, sopivan ilmastonmuutoksen kielteisiin), "Fiesta» F1 (herkullinen tiheä pää, usein ilman puoli päätä).
Keskipitkän kypsyttämät lajikkeet. Tällaiset lajikkeet ja hybridit ovat monia. On syytä kiinnittää huomiota näihin "Atlantic" (korkea varsi, voimakas ruusuke lehtiä, suuri pää), "Arcadia" F1 (korkea vahva tuottoisia hybridi tummanvihreä pää), "Balboa" F1 (suuri kevyt pää, erittäin maukkaita) "Genova" (hyvä tiivistetty istutusta, pää kaareutuva, kestää pitkään), "kääpiö" (aaltoilevat reunat lehtiä, harmaa-vihreä maukas pää), "Greenbeltin" (tiukka pää, kasvien pitkä ja iso), "Green Suosikki» F1 (korkea tuotos!), "Monton" F1 (kohonnut lehtijalka, erittäin suuri maukas pää Päivinä tiheys), "Fortune" (harmaa-vihreä pää Medium Density), "Caesar" (erittäin suuri ja tiheä vihreä pää violetti sävy).
Myöhään kypsyvät lajikkeet. Vähemmän yleisiä kuin alku- ja keski-kypsyttämät lajikkeet ja hybridit. Voit suositella "Lucky" F1 (suuri, tiheä pää herkän makun), "Maraton" F1 (kohonnut lehtien rousetti, erittäin suuri vihreä pää).
Kasvava parsakaali kaali taimet
Marraskuun ensimmäinen puoli on paras aika aloittaa parsakaalin kaalikasvien kasvaminen. Monet puutarhurit kylvää parsakaalia monessa suhteessa. Kesäkuun 20. päivään saakka. Toukokuusta (joskus huhtikuusta riippuen säästä) siemenet kylvetään välittömästi pysyvään paikkaan avoimessa maassa.
Kasvien viljelyyn tulisi antaa jonkin aikaa siementen käsittelyyn. Ensinnäkin ne lajitellaan, jättäen suurimman ja arvokkaimman. Sitten on toivottavaa laskea siemenet tunnin ajaksi minkään mikroelementin liuoksessa, minkä jälkeen se on hiukan kuivunut. Siinä määrin, että ne eivät tartu sormiin kylvämisen aikana. Viimeaikaiset kypsytykset puutarhurit-aloittelijoille kylväävät riskialttiita, koska tämä johtaa usein epäonnistumiseen.
Siemen syvyys on 1 cm. Taimia syötetään lannoitteilla vihanneksia varten, joissa on booria ja molybdeenia.
Taimet vaiheessa 4 - 5 lehdet istutetaan maahan. Paras aika pidetään yleensä huhtikuussa - toukokuun ensimmäisestä vuosikymmenestä. Ennen istutusta, sänky on hyvin kostutettu "kasvaa muta."
Ongelmia keväällä pakkasilla ei tavallisesti tapahdu, sillä parsakaali on kylmäkestävää kaalia. Vaarallisten pakkasten tapauksessa on tarpeen eristää taimet kuitukankaalla tai muulla tavoin.
Toukokuun alkupuoliskolla parsakaalia voidaan kylvetä ulkona pysyvällä paikalla. Sellaisella etäisyydellä, että kukin kasvi on tarpeeksi tilaa. Minimi: 30 cm x 50 cm.
Hoito parsakaalille
Sijainti. Parsakaali on kevyesti rakastava kulttuuri. Se voidaan istuttaa jopa puutarhassa puiden välissä, mutta vain hyvän valaistusolosuhteissa.
Maaperä. Parsakaali kasvaa hyvin prosessoidussa happamassa maaperässä. Happamuus paranee alustavasti lisäämällä liitua tai kalkkia. No, jos on mahdollista parantaa maata komposti ja tuhka. On toivottavaa lisätä superfosfaattia (10 g per neliömetri vuode).
Parsakaali kasvaa hyvin, jos säännöllisesti löysät maaperän juurivyöhykkeellä. Kulotettaessa rikkaruohot tuhoutuvat, happi kyllästyy hapella, lannoitteet paremmin assimiloitu jne. Muista poistaa voikukka ja ne vahingolliset rikkaruohot, joiden avulla hakkuri ei voi selviytyä. Hyödyllisiä ja hilling.
Kastelu ja ruokinta. Kastelun on oltava säännöllistä ja riittävää, mutta älä käänny puutarhaan suotuksi. Kuivalla, kuumalla säällä parsakaalia ruiskutetaan vedellä. Mitä useammin, sitä paremmin.
Kaali tarvitsee lannoitusta, mutta sitä ei pidä ohittaa. Ensimmäinen lannoitus tehdään laimennetulla mulkkamurskaimella (majoneesi-potti veden ämpärillä), johon lisätään ureaa (1 tl). Se suoritetaan, kun taimet, jotka on istutettu pysyvään paikkaan, juurtuvat ja kasvavat kasvussa noin 2 viikkoa istutuksen jälkeen. Jos parsakaalia viljellään istuttamalla siemeniä avoimessa maaperässä, se tulee ruokkia aikaisintaan kolme viikkoa ilmenemisen jälkeen.
Toinen ruokinta on suolapito. Se tehdään 2-3 viikon kuluttua ensimmäisestä ruokinnasta. Kerran kylän nainen, jolla oli valtava kasvis, kertoi minulle, että hän ei kyennyt kasvattamaan kaalia ilman happoa. Hän käytti sitä alkukesällä, mitattaen lannoitetta laatikolla. Yksi laatikko yhdelle täyteen vetoon vettä.
Kesäkuun loppupäässä ei tarvitse antaa paljon typpeä. Kasvin laatuun vaikuttavat kaliumfosforilannoitteiden puute.
On kätevämpää käyttää valmiita tasapainotettuja lannoitteita kaaliin. Niitä myydään monissa myymälöissä.
Tuholaiset ja taudit. Parsakaali on aina nälkäinen metsästys. Ne voidaan kerätä manuaalisesti. Mieluummin toinen vaihtoehto - suojakaali ohut lutrasilom.
Ongelmia parsakaalilla on vähemmän, jos ei kasva lähistöllä eri risteileviin kulttuureihin. On tarpeen poistaa sellaiset rikkaruohot kuin raiskaus. Suurin osa taudeista johtuu maatalouden teknologian törkeästä rikkomisesta.
Lisäedellytykset. Sopivin viljelyn lämpötila on 16 - 24 ° C. Lyhytaikainen pakkaset eivät saa olla voimakkaampia miinus 5 ° С. Alhaisemmassa lämpötilassa lämpö on toivottavaa.
korjuu
Päiden kypsymisominaisuudet riippuvat tietystä lajikkeesta tai hybridistä, sen ennenaikaisuudesta. Kun ostat siemeniä, sinun on kiinnitettävä huomiota kuvaukseen, joka on painettu pussiin. Tämä auttaa lähentämään istutusajankohtaa ja koordinoimaan niitä odotettavissa olevan sadonkauden suunnitelmien kanssa. Joten, jos on pitkä lähtö (lomalla, työmatkalla jne.), On parempi kylvää siemenet eri aikaan.
Kun sadon kaali parsakaali ei voi olla myöhässä. Useita kertoja en voinut leikata päätä hetkeäkään, kun ne olivat kypsiä, ja monet vihreät tai violetit värit pysyivät kiinni. Tällainen puuskahti johti siihen, että silmut avattiin, niistä tuli pieniä keltaisia kukkia ja sitten muodostui palkoja. Parsakaalia ei ollut lähetettävä pottiin, vaan humusmuun. Prosessin kukkien ja kypsymisajan (hedelmät siemenillä) parsakaalilla nopeutetaan. Ogorodniki, kasvava kasvis, täytyy muistaa ilmaus: "Kuka ei ollut aikaa, hän oli myöhässä".
Parsakaalia on hieno laatu. Jokaisesta kasveesta voi kerätä useita kasveja. Ensinnäkin pääpää on leikattu, sitten pienempien lateraalisten päiden kasvautuu kainaloista. Prosessia voidaan verrata kasvin haaroittumiseen. Kahden viikon kuluessa (joskus aiemmin tai vähän myöhemmin luokasta riippuen) uudet päät leikataan.
Parsakaalia olevia nuoria esitteitä ei tarvitse heittää pois. Ne ovat herkullisia ja ravitsevia. Heitä keitetään, haudutetaan tai keitetään eri tavalla. Varsi, jos se ei ole ontto eikä kuitu, mutta voimakas ja mehukas, myös keitetään.
Parsakaalin päät eivät voi olla tuoreessa muodossa pitkään. On parempi laittaa ne jääkaappiin (enintään 10 päivää) tai jäädyttää. Uskotaan, että aamulla kerätty kaali pidetään parempana eikä kestä enää kauemmin.
Hyvää hyötyä parsakaalille
Ravitsemusterapeutit tunnistavat parsakaalit ympäri maailmaa. Häntä suositellaan voimakkaasti niille ihmisille, joilla on sydän-, verisuonten ja suolasauman ongelmia. Parsakaalissa on runsaasti proteiinia (samanlainen kuin eläin) ja vähän kuitua. On huomattava huomattava määrä C-, E-vitamiinia ja karoteenia. PP- ja B1-vitamiinin, kaliumin, kalsiumin, kuparin, magnesiumin, fosforin, jodin ja kromin vitamiinipitoisuus kasvaa (verrattuna muihin kaaleihin).
Lääkärit sanovat parantavaa ominaisuuksia parsakaali, sillä kaali siellä foolihappoa, riboflaviini, koliini ja metioniini, jotka ovat niin välttämättömiä tervehtymistä sairaudesta. On syytä kiinnittää huomiota parsakaali (varsinkin tuoremehua) "haava", koska se on orgaaninen yhdiste kasviperäiset sulforaphane joka tappaa ne bakteerit, jotka nopeuttavat taudin. Tarkemmin sanottuna parsakaali sisältää glukorapaania, sulforafaanin edeltäjä. Tällä aineella on myös syövänvastainen vaikutus, joka suojaa sydäntä tulehduksesta ja ihosta UV-säteilystä. Sulforaphane on yleisimpiä parsakaalin ituja. Tämä aine varastoidaan haudutettua parsakaalia. Vähemmän keitetyssä kaalassa. Uskotaan, että jos säännöllinen parsakaali on, jopa ateroskleroosin kaltainen sairaus heikkenee.
Hyödyllinen parsakaali ja ihmiset, jotka juovat alkoholia, koska se puhdistaa maksan, mikä nopeuttaa alkoholia sisältävien aineiden metabolisten tuotteiden erittymistä. Raaka kaali mehu kohtelee joitakin ihosairauksia ja vähentää syyliä.
Reseptit parsakaalille
Parsakaali kaali on herkullista kaikissa ruokalajeissa. On olemassa useita sääntöjä, joita kannattaa tarkkailla. Ensinnäkin tätä kaalia ei saa keittää tiukasti suljetun kannen alla. Se on siirrettävä tai poistettava. Muussa tapauksessa haju on hämmästyttävä "kaali".
Parsakaalia keitetään suolavedessä. Tarkemmin sanottuna se laskeutuu kiehuvaksi eikä kylmään veteen. Tämä yksinkertainen tekniikka säästää monia vitamiineja tuhoamiselta. Parsakaali, joka on keitetty mikroaaltouunissa (mikroaaltouuni), on vähemmän hyödyllistä kuin haudutettua "kaasulla". Parsakaalin kypsennysaika ei saisi ylittää 10 minuuttia, sillä tämän jälkeen kaalin hyödyllisten ominaisuuksien voimakas lasku pienenee.
Parsakaalia syödään raakana (salaatissa), keitetyt, keitetyt (vettä käytetään kasvisliemessä), paistetaan, haudutetaan ja höyrytetään. Hän leipoi piirakat, valmistaa pannuja ja perunoita herkullisia pannukakkuja. Syötävät osat kaali: pää, nuoret lehdet ja varret. Kuun tämän kaalin koko ajan, mutta en koskaan noudata reseptejä. Ainoastaan lainata ideoita näiden tai muiden ruokien valmistelusta.
Eniten kaikkea pidän yksinkertaisimmasta versiosta: keitettyä parsakaalia voita. Ei alikypsää eikä ylikypsää. Erittäin herkullinen maljakko - parsakaali parsakaalia. Jotta saisit rapeat "kuplat", sinun täytyy laimentaa ruoanlaitto muna (jauhe + muna + suola + pippuri tai mausteet) ei vedellä, vaan kivennäisvettä. Voi olla olutta. Parsakaalit esivalottavat, mutta eivät pehmentävät. Raaka parsakaalia, paistettua taikinaa, on vaikeampaa valmistaa siten, että levyt syövän jälkeen eivät jätä uneaten puoliksi paistettuja viipaleita.
Ja kuinka herkullista on hapan kermalla pukeutunutta parsakaalia oleva vihanneskeitto. Jokaisessa levyssä voit laittaa jyrkän muna. Me rakastamme parsakaalia, joka on haudutettu muiden vihannesten kanssa.
Kun kirjoitin tämän artikkelin, halusin valmistaa parsakaalia. Tämän seurauksena saimme herkullinen aamiainen parsakaali (olen yleensä parin päät on jääkaapissa tai paketti jäädytetty kaali säilytetään pakastimessa), petiolate selleri ja bataatti (voit korvata perunoita). Ensin laitoin vihannekset vähän vettä, sitten suolaa, lisätään voita ja munia. Muutaman minuutin ajan peitin kannen (höyryreikä), jotta munat voitaisiin valmistaa nopeammin. Muutama minuutti ennen ruoan päättymistä kansi poistettiin ja se kasvatti kaasulieden tulta. Jokaisella keltuainen laittaa hieman mausteinen mausteita. Uskokaa minua, se oli erittäin herkullista!